Договор аренды для шаурма образец

Содержание
  1. Требования к киоску шаурмы
  2. Нормативные акты
  3. Требования к организациям быстрого питания
  4. Требования к сотрудникам
  5. Требования Госпожнадзора
  6. Требования к киоску
  7. Электрооборудование и светильники
  8. Оповещение о пожаре и средства тушения
  9. Персонал
  10. Договор аренды торгового киоска
  11. 2. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН
  12. 3.РАСЧЕТЫ
  13. 4. ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ
  14. 5.ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН
  15. 6. ФОРС-МАЖОР
  16. 7.СРОК ДЕЙСТВИЯ, ПОРЯДОК ИЗМЕНЕНИЯ И РАСТОРЖЕНИЯ ДОГОВОРА
  17. 8. ПРИМЕНИМОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО. АРБИТРАЖ
  18. 9. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
  19. 10. ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА И БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ СТОРОН
  20. Договор аренды для шаурма образец
  21. Договор аренды торгового киоска
  22. Как открыть точку по продаже шаурмы с нуля
  23. Бизнес-план открытия шаурмы
  24. Договор аренды кафе образец бланк
  25. Договор аренды кафе
  26. Открываем ларек с шаурмой
  27. Доступ с вашего ip-адреса временно ограничен
  28. Новые бизнес идеи
  29. Бизнес-план открытия шаурмы
  30. Достоинства бизнес идеи
  31. Как составить бизнес-план открытия шавермы?
  32. Пример бизнес-плана открытия шаурмы с нуля
  33. Бизнес-план открытия ларька с шаурмой
  34. Организационный план и его нюансы
  35. Выбор месторасположения объекта
  36. Поиск и налаживание контактов с поставщиками
  37. Производственный план: поиск сотрудников
  38. Готовый бизнес-план палатки с шаурмой: важные аспекты выбора оборудования
  39. Маркетинговый план шаурмы
  40. Требования к киоску шаурмы
  41. Нормативные акты
  42. Требования к организациям быстрого питания
  43. Требования к сотрудникам
  44. Требования Госпожнадзора
  45. Требования к киоску
  46. Электрооборудование и светильники
  47. Оповещение о пожаре и средства тушения
  48. Персонал
  49. Договор аренды торгового киоска
  50. 2. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН
  51. 3.РАСЧЕТЫ
  52. 4. ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ
  53. 5.ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН
  54. 6. ФОРС-МАЖОР
  55. 7.СРОК ДЕЙСТВИЯ, ПОРЯДОК ИЗМЕНЕНИЯ И РАСТОРЖЕНИЯ ДОГОВОРА
  56. 8. ПРИМЕНИМОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО. АРБИТРАЖ
  57. 9. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
  58. 10. ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА И БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ СТОРОН
  59. Договор аренды для шаурма образец
  60. Договор аренды торгового киоска
  61. Как открыть точку по продаже шаурмы с нуля
  62. Бизнес-план открытия шаурмы
  63. Договор аренды кафе образец бланк
  64. Договор аренды кафе
  65. Открываем ларек с шаурмой
  66. Доступ с вашего ip-адреса временно ограничен
  67. Новые бизнес идеи
  68. Бизнес-план открытия шаурмы
  69. Достоинства бизнес идеи
  70. Как составить бизнес-план открытия шавермы?
  71. Пример бизнес-плана открытия шаурмы с нуля
  72. Бизнес-план открытия ларька с шаурмой
  73. Организационный план и его нюансы
  74. Выбор месторасположения объекта
  75. Поиск и налаживание контактов с поставщиками
  76. Производственный план: поиск сотрудников
  77. Готовый бизнес-план палатки с шаурмой: важные аспекты выбора оборудования
  78. Маркетинговый план шаурмы
  79. Требования к киоску шаурмы
  80. Нормативные акты
  81. Требования к организациям быстрого питания
  82. Требования к сотрудникам
  83. Требования Госпожнадзора
  84. Основные нормативы
  85. Требования к киоску
  86. Электрооборудование и светильники
  87. Оповещение о пожаре и средства тушения
  88. Персонал
  89. Договор аренды торгового киоска
  90. 2. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН
  91. 3.РАСЧЕТЫ
  92. 4. ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ
  93. 5.ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН
  94. 6. ФОРС-МАЖОР
  95. 7.СРОК ДЕЙСТВИЯ, ПОРЯДОК ИЗМЕНЕНИЯ И РАСТОРЖЕНИЯ ДОГОВОРА
  96. 8. ПРИМЕНИМОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО. АРБИТРАЖ
  97. 9. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
  98. 10. ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА И БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ СТОРОН
  99. Договор аренды для шаурма образец
  100. Договор аренды торгового киоска
  101. Как открыть точку по продаже шаурмы с нуля
  102. Бизнес-план открытия шаурмы
  103. Договор аренды кафе образец бланк
  104. Договор аренды кафе
  105. Открываем ларек с шаурмой
  106. Доступ с вашего ip-адреса временно ограничен
  107. Новые бизнес идеи
  108. Бизнес-план открытия шаурмы
  109. Достоинства бизнес идеи
  110. Как составить бизнес-план открытия шавермы?
  111. Пример бизнес-плана открытия шаурмы с нуля
  112. Бизнес-план открытия ларька с шаурмой
  113. Организационный план и его нюансы
  114. Выбор месторасположения объекта
  115. Поиск и налаживание контактов с поставщиками
  116. Производственный план: поиск сотрудников
  117. Готовый бизнес-план палатки с шаурмой: важные аспекты выбора оборудования
  118. Маркетинговый план шаурмы
  119. Требования к киоску шаурмы
  120. Нормативные акты
  121. Требования к организациям быстрого питания
  122. Требования к сотрудникам
  123. Требования Госпожнадзора
  124. Основные нормативы
  125. Требования к киоску
  126. Электрооборудование и светильники
  127. Оповещение о пожаре и средства тушения
  128. Персонал
  129. Договор аренды торгового киоска
  130. 2. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН
  131. 3.РАСЧЕТЫ
  132. 4. ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ
  133. 5.ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН
  134. 6. ФОРС-МАЖОР
  135. 7.СРОК ДЕЙСТВИЯ, ПОРЯДОК ИЗМЕНЕНИЯ И РАСТОРЖЕНИЯ ДОГОВОРА
  136. 8. ПРИМЕНИМОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО. АРБИТРАЖ
  137. 9. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
  138. 10. ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА И БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ СТОРОН
  139. Договор аренды для шаурма образец
  140. Договор аренды торгового киоска
  141. Как открыть точку по продаже шаурмы с нуля
  142. Бизнес-план открытия шаурмы
  143. Договор аренды кафе образец бланк
  144. Договор аренды кафе
  145. Открываем ларек с шаурмой
  146. Доступ с вашего ip-адреса временно ограничен
  147. Новые бизнес идеи
  148. Бизнес-план открытия шаурмы
  149. Достоинства бизнес идеи
  150. Как составить бизнес-план открытия шавермы?
  151. Пример бизнес-плана открытия шаурмы с нуля
  152. Бизнес-план открытия ларька с шаурмой
  153. Организационный план и его нюансы
  154. Выбор месторасположения объекта
  155. Поиск и налаживание контактов с поставщиками
  156. Производственный план: поиск сотрудников
  157. Готовый бизнес-план палатки с шаурмой: важные аспекты выбора оборудования
  158. Маркетинговый план шаурмы
  159. Договор аренды киоска Источник: http://sovetnik36.ru/dogovor-arendy-kioska-shaurmy/

Требования к киоску шаурмы

Договор аренды для шаурма образец
Договор аренды для шаурма образец

Этот вид бизнеса считается одним из самых перспективных среди малых форм. Основная сложность заключается в том, что специально разработанных норм и правил, регулирующих этот тип деятельности, нет.

И при открытии и работе киоска по приготовлению и реализации шаурмы вам придется руководствоваться требованиями общепита.

Хотя даже проверяющие структуры признают, что все требования соблюсти для предприятия такого размера и направленности практически невозможно.

Нормативные акты

Что касается последнего документа, санитарные службы рекомендуют следовать пункту 16, описывающему требования к временным организациям общепита.

Требования к организациям быстрого питания

Перед открытием своего предприятия, удостоверьтесь, что в вашем регионе нет СанПиНа, регламентирующего работу организаций фаст-фуда на местном уровне. Если нет, обсудите с проверяющими структурами, достаточно ли будет для вашей организации четко выполнить требования СП 2.3.6.1079-01 (пункт 16). Обычно этого достаточно.

Требования следующие, наличие:

  • туалетной комнаты или туалета для персонала не далее, чем в радиусе 0,1 км от вашей торговой точки;
  • емкостей с крышками для сбора мусора;
  • договора по утилизации отходов и мероприятиям, обеспечивающим эпидемиологическое благополучие торговой точки (дератизация, дезинфекция, дезинсекция);
  • холодильного оборудования для хранения продуктов, которые могут быстро испортиться;
  • столовые приборы и посуда для клиентов должны быть одноразовыми;
  • напитки можно готовить из бутилированной воды соответствующего качества.

Для точек подобного размаха разрешено обходиться без центральной поставки воды и врезки в централизованную канализационную сеть. Но вода должна поставляться бесперебойно. Персонал вашей торговой точки должен неукоснительно следовать правилам ЛГ (личной гигиены).

Согласно П 2.3.6.1079-01 главе II, ваш ларек может быть смонтирован как отдельно стоящее модульное сооружение временного типа. Согласно требованиям СП 2.3.6.

2867-11, дополняющих указанный документ, использовать следует современное оборудование. Это значит, что выбросы вытяжки не должны влиять в худшую сторону на условия проживания населения в соседних с вашим ларьком домах.

Это основные моменты, на которые санитарные службы обращают внимание при проверках.

Как и любая организация общепита, киоск шаурмы должен иметь уголок потребителя.

Требования к сотрудникам

Ваши работники обязаны иметь санитарные книжки, проходить медосмотр как при поступлении на работу, так и в процессе. В медкнижках должны быть отмечены выводы медкомиссии и аттестационная информация о знаниях каждого работника по санитарным нормам и гигиене. Работать продавцы шаурмы при приготовлении блюд должны в одноразовых перчатках.

Требования Госпожнадзора

Согласно документации пожарной инспекции к киоскам относят сооружения до 20 м2 . Если ваше предприятие планируется в таком размере, можно апеллировать к НПБ 103-95. Эти нормативы распространяются на отдельно стоящие сооружения.

Требования к киоску

Огнестойкость для киосков в 20 м2 не описана нормативами.  Расстояние от вашего предприятия до ближайшей конструкции принимается в соответствии с градостронительными нормативами.

Если имеются отходы, которые могут гореть, места их сбора и временного хранения размешают в 15 м от киоска (не ближе). В вашем киоске должно быть отведено место для хранения тары и упаковки, разрешено выделять до 5 м2.

Электрооборудование и светильники

Оборудование, подключаемое к электросети, которые вы установите в своем киоске, должно быть приведено в соответствие с ПУЭ.

Светильники используются:

  • в случае обычных “лампочек Ильича” под специальными колпаками, защищающими персонал и продукты питания от поражения осколками;
  • либо бесстартёрные варианты.

Устройство, предусмотренное для отключения оборудования в киоске, монтируется на прочном основании, не подвергающемуся горению.

Оповещение о пожаре и средства тушения

Все киоски оборудуются АПС с выводом звукового сигнала (сирены) на лицевую часть конструкции (фасад) или внутрь киоска. Каждое подобное заведение комплектуется как минимум двумя огнетушителями.

Огнетушители должны быть действующими, поверенными (о чем свидетельствует бирка на каждом из них). К огнетушителям полагается инструкция.

Персонал

Работники должны соблюдать меры по ПБ, знать имеющуюся у вас инструкцию по данным мерам, уметь пользоваться огнетушителями и знать свои действия в случае возгорания. Все сотрудники вашего киоска должны инструктироваться о правилах ПБ, о чем нужно делать записи в журнале инструктажей. При проверке ГПС (пожарной инспекцией) в наличии должен быть журнал проверок.

Источник: https://BiznesPlan-primer.ru/trebovania/shaurma

Договор аренды торгового киоска

Договор аренды для шаурма образец

Сохраните этот документ у себя в удобном формате. Это бесплатно.

г.

«» г.

в лице , действующего на основании , именуемый в дальнейшем «Арендодатель», с одной стороны, и в лице , действующего на основании , именуемый в дальнейшем «Арендатор», с другой стороны, именуемые в дальнейшем «Стороны», заключили настоящий договор, в дальнейшем «Договор», о нижеследующем:

1.1. Арендодатель передает, а Арендатор принимает в аренду торговый киоск (далее – «Киоски») общей площадью кв.м.

, расположенные по следующему адресу: , подробно указанного на плане земельного участка, в состоянии, позволяющем их нормальную эксплуатацию для организации и осуществления торговой деятельности периодическими печатными изданиями и сопутствующей продукцией согласно правилам торговли.

1.2. Реорганизация Арендодателя, а также перемена собственника арендованного имущества не являются основанием для изменения или расторжения настоящего договора.

1.3. Продукция или иные доходы, полученные Арендатором в результате использования арендованных помещений в соответствии с договором, являются его собственностью.

1.4. Не позднее календарных дней после подписания настоящего договора Арендодатель обязан передать Арендатору по акту приема-передачи торговые киоски, указанные в п.1.1. настоящего договора.

В акте должно быть подробно указано техническое состояние киосков на момент сдачи в аренду. Акт является подтверждением фактической передачи киосков Арендатору.

При этом обязанности у Арендатора, вытекающие из договора, возникают с момента фактической передачи киосков в его пользование.

1.5. Арендодатель гарантирует, что на момент заключения настоящего договора киоски не заложены, под арестом не состоят и не обременены никакими другими обязательствами.

2. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН

2.1. Арендодатель обязуется:

2.1.1. Передать Арендатору киоски вместе с необходимыми и относящимися к ним документами не позднее срока, предусмотренного п.1.4. настоящего договора. Указанное обязательство будет считаться исполненным после предоставления Арендатору киосков во владение и пользование и подписания Сторонами акта о его передаче.

2.1.2. Не чинить препятствий Арендатору в правомерном использовании арендуемых помещений.

2.1.3. В случаи необходимости производить капитальный ремонт за свой счёт в срок, установленный отдельным соглашением сторон. О начале капительного ремонта Арендодатель обязан письменно уведомить Арендатора не менее чем за календарных дней.

2.1.4. В случаи аварии, произошедшей не по вине Арендатора, немедленно принимать все необходимые меры по устранению ее последствий.

2.1.5. Информировать Арендатора о любых обстоятельствах, касающихся предмета настоящего Договора, которые могут каким-либо образом затронуть интересы Арендатора.

2.1.6. Арендодатель вправе проводить проверки эксплуатации киосков в соответствии с целью аренды, а также проверки соблюдения санитарных норм и правил, требований пожарной и электрической безопасности, целостности киосков и оборудования, принадлежащего Арендодателю.

2.2. Арендатор обязуется:

2.2.1. Использовать киоски в соответствии с его назначением, согласно п.1.1. настоящего Договора.

2.2.2. Своевременно вносить арендную плату в соответствии с условиями Договора.

2.2.3.

Поддерживать киоски и прилегающую к нему территорию, установленную нормативными актами местных властей и СЭС, в исправном и надлежащем состоянии в соответствии с требованиями этих актов и СЭС, соблюдать и обеспечивать пожарную и электрическую безопасность. С этой целью Арендатор назначает из числа своих работников ответственного за эксплуатацию киосков, а также за пожарную, санитарно-гигиеническую и электрическую безопасность.

2.2.4. Своевременно за счет собственных средств, производить текущий и косметический ремонт киоска, включая замену электроламп, замков, подкраску стен, замену стекол (витрин) и т.п. Обеспечивать, в соответствии с требованиями районных управ, праздничное оформление киосков.

2.2.5. При возникновении признаков аварийного состояния или повреждения торгового киоска в результате противоправных действий третьих лиц, в однодневный срок с момента обнаружения, уведомить об этом Арендодателя в письменном виде.

2.2.6. Не проводить реконструкции помещения, переоборудования и других каких-либо работ без согласования с Арендодателем. Неотделимые улучшения арендуемого киоска производить с разрешения Арендодателя.

2.2.7. Если арендуемые киоски и/или его оборудование в результате действий Арендатора или непринятия им необходимых и своевременных мер придет в аварийное состояние, то Арендатор восстанавливает их своими силами за счет своих средств, или возмещает ущерб, нанесенный Арендодателю, в полном объеме в установленном законом порядке.

2.2.8. Вернуть Арендодателю киоск по окончании срока действия настоящего Договора или его досрочного расторжения в надлежащем состоянии с учетом нормального износа по акту приема-передачи.

2.2.9. Предоставлять показания электрических счетчиков в адрес Арендодателя в сроки до числа текущего месяца.

2.3. Арендатор вправе:

2.3.1. Иметь беспрепятственный и неограниченный доступ к арендуемым киоскам.

2.3.2. Содержать и использовать в киоске такое оборудование, приспособления для производственной и деловой деятельности, торговли, системы и оборудование охраны и другую собственность, которые он считает необходимыми или целесообразными.

Такое оборудование, приспособления и имущество должно соответствовать обычно предъявляемым стандартам, ГОСТам, быть сертифицированным, пожаровзрывобезопасным. Использовать необходимые электроприборы и электрооборудование в пределах мощности установленной энергоснабжающей организацией.

Вся такая собственность и оборудование Арендатора в киоске, должны быть им убраны к моменту истечения срока аренды киоска или прекращении действия Договора.

2.4. Производить улучшения, отделимые и неотделимые от торгового киоска.

2.4.1. Произведенные Арендатором отделимые улучшения киоска являются его собственностью.

2.4.2. В случае, когда Арендатор произвел за счет собственных средств и с согласия Арендодателя улучшения киоска, не отделимые от них без вреда, Арендатор имеет право после прекращения настоящего Договора на возмещение фактической стоимости таких улучшений на условиях настоящего Договора.

3.РАСЧЕТЫ

3.1. Размер месячной арендной платы составляет рублей, в т.ч. НДС рублей. Сумма арендной платы включает в себя стоимость коммунальных и эксплуатационных расходов, а именно, стоимость электрической энергии и предусмотренных действующим законодательством РФ услуг в объеме, необходимом для эксплуатации киосков.

3.2. Размер арендной платы может быть изменён Арендодателем по согласованию с Арендатором.

Арендодатель вправе изменить арендную плату в случаях изменения реально складывающихся цен, а также других факторов, оказывающих влияние на оценочную стоимость в составе, характеристике и стоимости передаваемого киоска, предупредив другую сторону об этом не позднее, чем за дней до предполагаемой даты изменения арендной платы.

3.3. Арендные платежи за указанные в п.1.1. Договора киоски производятся Арендатором ежемесячно до числа расчетного месяца, путем перечисления на расчетный счет или в кассу Арендодателя в размере, определенном в п.3.1. настоящего Договора. Арендная плата за любой неполный период в начале или в конце срока действия договора вносится в размере пропорциональном количеству дней аренды.

3.4. Возмещать расходы Арендодателя по оплате штрафов за превышение договорных величин потребления электрической энергии (мощности) на основании счетов энергоснабжающей организации.

3.5. Возмещать расходы Арендодателя по оплате штрафов за нарушение санитарных норм содержания торгового объекта и прилегающей территории на основании предписания/постановления Административно-технической инспекции.

4. ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ

4.1.Арендатор имеет преимущественное право на продление Договора аренды, при условии надлежащего исполнения всех обязательств по настоящему Договору.

4.2. Арендатор в течение срока аренды несет риск утраты, порчи, повреждения киосков, указанных в п.1.1. в полном объеме, кроме случаев, предусмотренных настоящим Договором или действующим законодательством.

4.3. Арендатор, в соответствии с целями аренды обязан осуществлять розничную продажу печатной продукции, с учетом того, что ассортимент реализуемых печатных изданий обязательно должен включать издания ЗАО «». Арендатор обязан контролировать постоянное наличие этих изданий в продаже в арендуемом киоске.

4.4. Арендатор, в соответствии с целями аренды обязан обеспечить выкладку маркетинговых изданий, список изданий указывается в Приложение №, которое является неотъемлемой частью договора.

5.ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

5.1. В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения своих обязательств по настоящему договору Стороны несут ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ.

5.2. Каждая из сторон, причинившая неисполнением или ненадлежащим исполнением своих обязательств по настоящему договору ущерб другой стороне, обязана возместить другой стороне причиненные убытки.

5.3. Возмещение убытков не освобождает виновную сторону от исполнения обязательств по Договору.

5.4. В случае если Арендодатель не передал киоски в указанный в п.2.1.1 срок, Арендатор вправе потребовать уплаты пени в размере % от ежемесячной суммы арендной платы за каждый день просрочки.

5.5. В случае неисполнения Арендодателем п.2.1.2., 2.1.3. Арендатор вправе потребовать соразмерного уменьшения арендной платы, указанной в п.3.1. настоящего договора.

5.6. За каждый день просрочки перечисления арендной платы начисляется пеня в размере % от суммы задолженности за каждый день просрочки платежа. Требование об уплате пеней должно быть оформлено в письменном виде и подписано уполномоченным представителем Арендатора. В случае отсутствия надлежаще оформленного требования пени не начисляются и не уплачиваются.

5.7. Все споры и разногласия между сторонами решаются путем переговоров, а в случае их не урегулирования, споры рассматриваются в судебном порядке в соответствии с действующим законодательством РФ.

6. ФОРС-МАЖОР

6.1. Стороны не несут ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по настоящему договору, если оно явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы (форс-мажорных обстоятельств).

6.2. К форс-мажорным обстоятельствам относятся действия или бездействие лиц или организаций, любое восстание, военные действия, забастовка или трудовой конфликт, пожар, взрыв, наводнение либо иные стихийные бедствия или же любые события, на которые Арендатор не может воздействовать.

6.3. Если вследствие форс-мажорных обстоятельств помещение становится полностью или частично непригодным для использования или применения на срок свыше дней, Арендатор имеет право незамедлительно прекратить действие настоящего Договора с высылкой письменного уведомления Арендодателю и не несет каких-либо дальнейших обязательств или ответственности.

7.СРОК ДЕЙСТВИЯ, ПОРЯДОК ИЗМЕНЕНИЯ И РАСТОРЖЕНИЯ ДОГОВОРА

7.1. Срок аренды устанавливается с «» года до «» года при условии полного выполнения сторонами своих обязательств по договору.

7.2. Арендатор обязан письменно сообщить Арендодателю, не позднее, чем за дней, о предстоящем освобождении киоска как в связи с окончанием срока договора, так и при досрочном его прекращении, и сдать киоск с учётом нормального износа по акту о передаче киосков от Арендатора Арендодателю.

7.3. Изменение условий Договора допускается по соглашению сторон. Вносимые дополнения и изменения рассматриваются сторонами не позднее месячного срока и оформляются отдельными дополнениями к договору. При не достижении согласия по изменениям и дополнениям Договор подлежит досрочному расторжению.

7.4.

Договор аренды подлежит досрочному расторжению по требованию Арендодателя, а Арендатор выселению: При нарушении Арендатором обязательств, условий договора и не устранении таких нарушений в течение дней после получения соответствующего указания от Арендодателя, а именно:

  • при использовании помещения не в соответствии с условиями Договора аренды;
  • если Арендатор умышленно или по неосторожности ухудшает состояние киосков;
  • если Арендатор не вносит или несвоевременно вносит арендную плату;
  • при нарушении Арендатором других существенных условий настоящего Договора;
  • если стороны не пришли к соглашению относительно существенных условий по настоящему Договору.

7.5. Договор аренды может быть расторгнут по требованию Арендатора:

  • если Арендодатель не производит вменяемого ему капитального ремонта киосков;
  • если киоск в силу обстоятельств, за которые Арендатор не отвечает, окажется в состоянии, непригодном для использования;
  • если Арендодатель нарушает существенные условия настоящего Договора.

7.6. Одностороннее расторжение Договора не допускается, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Договором и действующим законодательством РФ.

8. ПРИМЕНИМОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО. АРБИТРАЖ

8.1. Любой спор или претензия между Арендатором и Арендодателем, возникшие при исполнении, изменении и расторжении настоящего Договора, должны решаться в порядке и в соответствии с действующим законодательством РФ.

8.2. Изменения и дополнения к настоящему Договору будут иметь законную силу, только если они подписаны должным образом уполномоченными представителями сторон.

9. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

9.1. Настоящий Договор составлен в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу, по одному экземпляру для каждой из сторон.

9.2. Другие условия по усмотрению сторон: Представление торгового киоска в аренду по настоящему Договору является целевым, и одним из важных условий настоящего Договора, и определяется Арендодателем.

10. ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА И БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ СТОРОН

Арендодатель

  • Юридический адрес:
  • Почтовый адрес:
  • Телефон/факс:
  • ИНН/КПП:
  • Расчетный счет:
  • Банк:
  • Корреспондентский счет:
  • БИК:
  • Подпись:

Арендатор

  • Юридический адрес:
  • Почтовый адрес:
  • Телефон/факс:
  • ИНН/КПП:
  • Расчетный счет:
  • Банк:
  • Корреспондентский счет:
  • БИК:
  • Подпись:

Сохраните этот документ сейчас. Пригодится.

Документы, которые также Вас могут заинтересовать:

Источник: https://dogovor-obrazets.ru/%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80/%D0%94%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80_%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%8B_%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BA%D0%B8%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B0

Договор аренды для шаурма образец

Договор аренды для шаурма образец

Помните, это не ресторан высоких принципов, а быстрый и недорогой фастфуд. Вашими клиентами будут не высокопоставленные гости города, а обычные школьники и студенты, которые в перерывах между парами просто хотят вкусно и недорого перекусить. Вы дадите им возможность покушать в кратчайшие сроки. Поэтому оптимально будет расположение недалеко от вузов и техникумов.

Итак, разработка бизнес-плана продажи шаурмы несложная задача, однако требует грамотного анализа инфомрации. Как составить бизнес-план открытия шавермы? Итак, многих волнует простой и логичный вопрос: как открыть ларек с шаурмой в маленьком городе? Мы можем сказать, что такой вариант бизнеса там будет актуальным и востребованным.

Однако стоит понимать, что посетителей у вас будет гораздо меньше.

Чем их больше, тем быстрее гриль будет работать, и тем массивнее будет вся его конструкция. Во всех типах грилей есть привод для вращения шампура.

Некоторые реализаторы уверены, что лучше выбирать механическое вращение, что, конечно, позволяет прожаривать мясо со всех сторон одинаково.

Отечественные и европейские грили очень схожи по характеристикам и качеству, но за иностранную технику вы заплатите в полтора раза дороже.

Договор аренды торгового киоска

При не достижении согласия по изменениям и дополнениям Договор подлежит досрочному расторжению. 7.4. Договор аренды подлежит досрочному расторжению по требованию Арендодателя, а Арендатор выселению: При нарушении Арендатором обязательств, условий договора и не устранении таких нарушений в течение дней после получения соответствующего указания от Арендодателя, а именно:

  • при использовании помещения не в соответствии с условиями Договора аренды;
  • если Арендатор умышленно или по неосторожности ухудшает состояние киосков;
  • если Арендатор не вносит или несвоевременно вносит арендную плату;
  • при нарушении Арендатором других существенных условий настоящего Договора;
  • если стороны не пришли к соглашению относительно существенных условий по настоящему Договору.

7.5.

Как открыть точку по продаже шаурмы с нуля

Важно

Сегодня многие люди находятся в постоянном движении и не имеют возможности тратить много времени на полноценное питание. В ритме современного города люди привыкли перекусывать на ходу, а аромат свежей шаурмы так и влечет… Помимо этого есть много людей, которые не могут себе позволить питаться в кафе: школьники, студенты, сезонные рабочие и т.д.

Открытие ларька с шаурмой не требует больших вложений, а доход этот бизнес начинает приносить уже с первых дней работы. Главное выбрать местоположение с высокой проходимостью, а дальше уже дело за хорошим поваром и правильной ценовой политикой. Данный вид бизнеса является отличным стартом в индустрии общественного питания.

Бизнес-план открытия шаурмы

Внимание

Те реализаторы, которые хотят добиться наиболее высокого качества шаурмы, могут приобрести некоторые дополнительные устройства. Иногда шаурма дополнительно прожаривается уже после приготовления – это придает ей более привлекательный вид и запах. В таком случае вам пригодится контактный гриль (его поверхность может быть как гладкой, так и рельефной).

Можно обойтись и микроволновой печью, она не даст такой румяной корочки, как гриль, но разогреть шаурму в прохладное время года вполне способна.

Также помните о том, что киоск должен быть оборудован системой вентиляции, водопроводом и туалетом.

Для уличной точки это проблематично, однако для подачи воды может использоваться кулер, а туалет – располагаться в соседнем здании, что, разумеется, неудобно, если в киоске один работает один реализатор.

Персонал В целом, для работы киоска с шаурмой будет достаточно двух человек.

Договор аренды кафе образец бланк

Структура продаж 7 месяц 8 месяц 9 месяц 10 месяц 11 месяц 12 месяц 1. Шаурма 218 400 229 320 273 000 286 650 305 760 319 410 количество в месяц 1 680 1 764 2 100 2 205 2 352 2 457 средний чек 130 130 130 130 130 130 2.

Напитки 24 000 25 200 30 000 31 500 33 600 35 100 количество в месяц 800 840 1 000 1 050 1 120 1 170 средний чек 30 30 30 30 30 30 3.
Прочая выпечка 44 800 47 040 56 000 58 800 62 720 65 520 количество в месяц 560 588 700 735 784 819 средний чек 80 80 80 80 80 80 4.

Десерты 33 600 35 280 42 000 44 100 47 040 49 140 количество в месяц 480 504 600 630 672 702 средний чек 70 70 70 70 70 70 Выручка (доходы) итого: 320 800 336 840 401 000 421 050 449 120 469 170 В ежемесячные затраты входят как постоянные, так и переменные издержки (прямые расходы), зависящие от объемов продаж. В таблице представлены усредненные ежемесячные издержки.
ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ ЗАТРАТЫ, руб.

Договор аренды кафе

Перечень документов, необходимых для ведения бизнес-деятельности в данном направлении:

  • договор аренды помещения или документы, подтверждающие право собственности на помещение;
  • договоры на предоставление услуг с коммунальными предприятиями;
  • санитарно-эпидемиологическое заключение Роспотребнадзора (подтверждает соответствие помещения санитарно-эпидемиологическим нормам, правилам и стандартам, которые предъявляются к объектам данного типа);
  • заключение противопожарной службы;
  • договор с СЭС на проведение дезинсекции, дезинфекции и дератизации.
  • медицинские книжки у персонала.

Месторасположение и помещение Выбор месторасположения точки по продаже шаурмы является залогом ведения дальнейшего успешного бизнеса.

Открываем ларек с шаурмой

Основные требования, предъявляемые к сотрудникам:

  • Оформление медицинской книжки;
  • Опыт работы поваров;
  • Порядочность и честность;
  • Общительность и не конфликтность;
  • Приветливость и добропорядочность.

Именно такими качествами должен обладать повар, который непосредственно работает с людьми. Помните, важно не только вкусно приготовить, но и грамотно обслужить клиента. Необходимо улыбаться и спрашивать о мнении каждого клиента, чтобы иметь возможность своевременно исправлять собственные ошибки.

Помните, клиент всегда прав и это правило не обсуждается. Готовый бизнес-план палатки с шаурмой: важные аспекты выбора оборудования Здесь именно тот случай, когда экономить нецелесообразно, так как от качества оборудования будет зависеть вкус приготовленных блюд. Для открытия ларька вам обязательно следует приобрести:

Доступ с вашего ip-адреса временно ограничен

Описание бизнеса, продукта или услуги Шаурма (шаверма) — это восточное блюдо, которое готовится следующим образом: приготовленное на гриле мясо рубится на небольшие кусочки, к нему добавляются свежие овощи и пряные травы, а также соус, после чего начинка заворачивается в лаваш, питу или лепёшку. Все ингридиенты приготовлены заранее, поэтому сама шаурма готовится за 5-10 минут. Употребляют её горячей и без приборов. Цена блюда, имеющего оригинальный вкус и легко утоляющего голод, варьируется от 100 до 200 рублей в зависимости от начинки.

Вышеперечисленные достоинства делают шаурму одним из самых популярных направлений фастфуда. Киоск с шаурмой необходимо расположить в месте с высоким траффиком. Площадь помещения — 10-15 м2. Сегодня на рынке большой выбор киосков, поэтому найти подходящий будет достаточно просто.

Новые бизнес идеи

Чистая прибыль 24 343 56 818 68 782 82 456 94 420 68 782 (=) Чистая прибыль нарастающим итогом 24 343 81 160 149 942 232 398 326 818 395 600 7 месяц 8 месяц 9 месяц 10 месяц 11 месяц 12 месяц Выручка(доход) 320 800 336 840 401 000 421 050 449 120 469 170 (-) Ежемесячные затраты 250 564 259 767 296 580 308 084 324 190 335 694 (=) Валовый доход 70 236 77 073 104 420 112 966 124 930 133 476 (-) Налоги ЕНВД 10 000 10 000 10 000 10 000 10 000 10 000 (=) Чистая прибыль 60 236 67 073 94 420 102 966 114 930 123 476 (=) Чистая прибыль нарастающим итогом 455 836 522 909 617 329 720 295 835 225 958 702 При горизонте планирования 1 год можно выделить следующие экономические показатели: Срок окупаемости составляет 5 месяцев; Дисконтированный срок окупаемости — 5 месяцев; Чистый дисконтированный доход — 554 954 руб.; Индекс прибыльности — 2,99; Внутренняя норма рентабельности — 199%. 8.

  • Готовить не только вкусно, но и полезно.Чаще менять масло для жарки, использовать качественные продукты, не жалеть свежих овощей.
  • Разнообразить ассортимент продаваемого товара.Ввести в меню вегетарианскую шаурму для тех, кто не употребляет мясо, или детскую шаурму, чтобы и малыши могли полакомиться любимым блюдом без вреда для здоровья.
  • Продавец и повар по совместительству должен обслуживать клиентов в чистой униформе, все ингредиенты для шаурмы следует хранить в закрытых чистых гастроемкостях.Необходимо поддерживать чистоту так, будто бы вы ожидаете приезда ревизора.
  • Не обманывать клиентов.Очень часто владельцы таких ларьков с уличной едой, не желая терпеть убытки, реализовывают товар, даже если его нельзя назвать свежим.

Источник: http://1privilege.ru/dogovor-arendy-dlya-shaurma-obrazets/

Бизнес-план открытия шаурмы

Договор аренды для шаурма образец

Вы любите восточную кухню и хотели бы готовить любимые блюда для других людей? Тогда для вас имеется уникальное и перспективное предложение – производство шаурмы.

Это выгодный бизнес, который может принести своему владельцу неплохой доход. Кафе-шаурма может быть начальным этапом на пути к собственному ресторану.

Это оптимальный вариант для новичков, так как размер вложений будет минимальным.

Чтобы точка продажи шаурмы была выгодной необходимо продумать множество вопросов. Ведь главная задача любого бизнеса – быстрая окупаемость и прибыль. Важно, чтобы ваше заведение посещало максимум клиентов, и они были довольны обслуживанием и качеством продукции. Давайте разберемся и посчитаем эффективность проекта.

Достоинства бизнес идеи

Для старта нет необходимости арендовать большое помещение с современным ремонтом. Для старта будет достаточно стандартного ларька или передвижного фургончика. Помните, это не ресторан высоких принципов, а быстрый и недорогой фастфуд.

Вашими клиентами будут не высокопоставленные гости города, а обычные школьники и студенты, которые в перерывах между парами просто хотят вкусно и недорого перекусить. Вы дадите им возможность покушать в кратчайшие сроки. Поэтому оптимально будет расположение недалеко от вузов и техникумов.

Итак, разработка бизнес-плана продажи шаурмы несложная задача, однако требует грамотного анализа инфомрации.

Как составить бизнес-план открытия шавермы?

Итак, многих волнует простой и логичный вопрос: как открыть ларек с шаурмой в маленьком городе? Мы можем сказать, что такой вариант бизнеса там будет актуальным и востребованным. Однако стоит понимать, что посетителей у вас будет гораздо меньше. Конкурентоспособность у вас будет в любом городе, если вы предложите клиенту лучший ассортимент качественной продукции и достойный сервис.

Ведь в маленьких городах нет огромного скопления студентов и молодых людей. А для получения максимальной прибыли важна именно посещаемость. В идеале необходимо расположить свой ларек в районе рынка или общественного транспорта, то есть там, где проходит максимальное количество человек. Также важно подобрать правильное ценообразование, так как слишком дорогую продукцию люди вряд ли оценят.

Пример бизнес-плана открытия шаурмы с нуля

В первую очередь вам следует найти ларек, который вы сможете арендовать или приобрести для работы.

Однако мы рекомендуем не торопиться и вначале попробовать себя в новом деле, а если бизнес пойдет, то тогда вы сможете приобрести ларек либо открыть большой ресторан. Если вы не можете подобрать оптимальное место торговли, то отчаиваться не стоит.

Ведь вы должны найти тот вариант, который принесет вам максимум прибыли и покажет положительный прогресс. Здесь важна рентабельность проекта.

Для этого есть мобильные прицепы, которые можно передвигать на новые места и выбирать свой оптимальный вариант места реализации продукции. Если вы хотите сразу начать работать в супермаркете или торговом центре, то этот вариант имеет более весомые затраты. Аренда в таких помещениях стоит значительно больше, хотя и людей здесь также больше.

Бизнес-план открытия ларька с шаурмой

Киоск, который имеет все необходимые коммуникации обойдется вам примерно в 150 000 руб. К нему будет необходимо подключить электричество, если изначально оно отсутствует.

Помимо этого, необходимо получить разрешение городских властей на открытие такого бизнеса, что тоже занимает немалое количество времени и финансовых вложений. Конкуренция в этом бизнесе довольно высокая. Но так кажется на первый взгляд.

Точек с восточной кухней действительно много, однако тех, кто предлагает реально вкусную пищу по адекватным ценам найти очень сложно. Вы можете занять эту нишу и быть на первом месте.

Организационный план и его нюансы

Для начала бизнеса вам естественно понадобится оформить пакет документации и зарегистрироваться в налоговой инспекции. Вы можете открыть ИП и выбрать оптимальную форму налогообложения. Индивидуальным предпринимателям разрешено торговать продуктами питания. Однако стоит отметить, что для реализации алкогольных товаров вам потребуются дополнительные разрешения и сертификаты.

Какие документы должны быть у вас на руках при старте проекта:

  • Разрешение на ведение бизнеса. Оно оформляется городскими властями;
  • Разрешение на открытие точки с продуктами питания. Здесь выдается разрешение на санитарные вопросы. Проверка осуществляется Роспотребнадзором;
  • Свидетельство открытия ИП;
  • Договор аренды помещения или документы на право собственности;
  • Сертификаты на реализацию продукции;
  • Договоры на проведение дезинфекции и дератизации помещения;
  • Договор на обслуживание коммуникационных систем;
  • Медицинская книжка и личные данные о каждом сотруднике.

Выбор месторасположения объекта

Итак, помещение должно иметь все необходимые коммуникации. Однако для рентабельности проекта важно еще правильно подобрать месторасположение. Какое место будет оптимальным?

  • Центр города, если есть остановки общественного транспорта и постоянный поток людей. Это может быть центральная улица или площадь, где как в будние, так и в выходные дни большое скопление людей;
  • В непосредственной близости от парков, университетов и офисных помещений. То есть там, где есть люди, которые находятся в одном районе в течение всего дня и имеют потребность перекусить;
  • В пределах рынков и парков.

Если месторасположение выбрано верно, то при качественной продукции ваша прибыль начнет расти практически в день открытия. Один клиент, попробовав вашу продукцию обязательно порекомендует другому человеку. Таким образом вы в кратчайшие сроки сможете обзавестись постоянными клиентами.

Однако и помещение должно отвечать некоторым требованиям. Его площадь должна составлять не менее 10 кв. м. Там обязательно должны быть проведены городские коммуникации. То есть наличие воды, электричества и кондиционера.

Важно позаботиться об утеплении стен, так как если там не проведено централизованное отопление, то в зимний период там будет очень холодно и сыро.

В итоге персонал просто откажется работать в таких условиях и начнется постоянная текучка кадров и нехватка рук, что может привести к потере постоянных клиентов и снижению уровня прибыли.

Поиск и налаживание контактов с поставщиками

Это важный аспект деятельности. Вам постоянно будут нужны ингредиенты для изготовления продуктов питания и важно, чтобы они были всегда свежими, а доставка проводилась точно в намеченные сроки. Так вы сможете избежать сбоев в работе.

В каждом городе есть продуктовые базы, которые занимаются поставкой продукции в местные кафе и рестораны на условиях оптовых цен. Выберите для себя несколько оптимальных вариантов для постоянного сотрудничества.

В таком случае при возникновении проблем у одного человека, вы быстро сможете заказать необходимую продукцию у другого.

Если поставщик, с которым вы сотрудничали постоянно резко увеличит цены или уйдет с рынка, то вы сможете быстро наладить доставку с другим.

В противном случае для поиска нового человека уйдет время, которое может обернуться для вас потерей постоянных клиентов и простоем в торговле, что недопустимо в этом бизнесе.

Рекомендуется закупать продукты часто, но маленькими партиями. Так вы сможете постоянно работать на кухне со свежими продуктами питания.

Интересные материалы:

Как начать бизнес на производстве и продаже готовых салатов?

Как составить бизнес план открытия пиццерии с нуля?

Как открыть производство пищевого желатина?

Производственный план: поиск сотрудников

Для постоянного изготовления шаурмы понадобится минимальное количество сотрудников. Главным человеком в этом бизнесе является повар. Важно, чтобы он умел вкусно приготовить блюда и не экономил на составе и ингредиентах. Если же вы хорошо готовите и готовы начать бизнес с минимумом вложений, то можете на первых порах выступать поваров и самостоятельно готовить блюда.

Так вы наработаете первых постоянных клиентов, увидите примерный доход и его рост и сможете нанять человека, зная все нюансы ведения этого проекта. Искать необходимо грамотного и опытного повара, который имеет опыт именно в приготовлении шаурмы.

У него в обязательном порядке должна быть санитарная карта, так как он будет контактировать с продуктами питания на кухне. Бухгалтерию вы можете вести самостоятельно.

Если же нюансов не знаете, то можно найти частного бухгалтера, который возьмется с вами сотрудничать на постоянной основе.

Основные требования, предъявляемые к сотрудникам:

  • Оформление медицинской книжки;
  • Опыт работы поваров;
  • Порядочность и честность;
  • Общительность и не конфликтность;
  • Приветливость и добропорядочность.

Именно такими качествами должен обладать повар, который непосредственно работает с людьми. Помните, важно не только вкусно приготовить, но и грамотно обслужить клиента. Необходимо улыбаться и спрашивать о мнении каждого клиента, чтобы иметь возможность своевременно исправлять собственные ошибки. Помните, клиент всегда прав и это правило не обсуждается.

Готовый бизнес-план палатки с шаурмой: важные аспекты выбора оборудования

Здесь именно тот случай, когда экономить нецелесообразно, так как от качества оборудования будет зависеть вкус приготовленных блюд. Для открытия ларька вам обязательно следует приобрести:

  • Гриль. Он может работать как от газа, так и от электричества;
  • Горелка;
  • Холодильник для хранения продукции и ингредиентов;
  • Кассовый аппарат для проведения расчетных операций с покупателями.

Для начала работы вы можете остановить свой выбор на оборудовании отечественных производителей, а со временем заменить его на более современное и многофункциональное.

Важно покупать только оригинальный продукт без подделок, так как большинство функций в них не работают или работают некорректно, что негативно скажется на приготовленных блюдах. В этом бизнесе есть риски.

В первую очередь они связаны с конкуренцией и неправильным выбором месторасположения.

Когда бизнес начнет приносить доход вы сможете заменить старое оборудование на современные устройства немецкого производства. Они положительно зарекомендовали себя. Себестоимость должна быть ниже реализации товаров. На сайте вы можете изучить образец бизнес-плана открытия шаурмы с расчетами и убедиться, что для открытия вам понадобится минимум вложений.

Маркетинговый план шаурмы

Маркетинг в данном случае состоит в рекламе качественной продукции. Если вы будете продавать вкусные блюда и при этом не пренебрегать пользой для организма, то вскоре у вас появится множество постоянных клиентов. В таком случае финансовый план и расходы быстро окупятся и бизнес начнет приносить реальные деньги и удовольствие.

Источник: https://namillion.com/biznes-plan-otkrytiya-shaurmy.html

Требования к киоску шаурмы

Договор аренды для шаурма образец
Договор аренды для шаурма образец

Этот вид бизнеса считается одним из самых перспективных среди малых форм. Основная сложность заключается в том, что специально разработанных норм и правил, регулирующих этот тип деятельности, нет.

И при открытии и работе киоска по приготовлению и реализации шаурмы вам придется руководствоваться требованиями общепита.

Хотя даже проверяющие структуры признают, что все требования соблюсти для предприятия такого размера и направленности практически невозможно.

Нормативные акты

Что касается последнего документа, санитарные службы рекомендуют следовать пункту 16, описывающему требования к временным организациям общепита.

Требования к организациям быстрого питания

Перед открытием своего предприятия, удостоверьтесь, что в вашем регионе нет СанПиНа, регламентирующего работу организаций фаст-фуда на местном уровне. Если нет, обсудите с проверяющими структурами, достаточно ли будет для вашей организации четко выполнить требования СП 2.3.6.1079-01 (пункт 16). Обычно этого достаточно.

Требования следующие, наличие:

  • туалетной комнаты или туалета для персонала не далее, чем в радиусе 0,1 км от вашей торговой точки;
  • емкостей с крышками для сбора мусора;
  • договора по утилизации отходов и мероприятиям, обеспечивающим эпидемиологическое благополучие торговой точки (дератизация, дезинфекция, дезинсекция);
  • холодильного оборудования для хранения продуктов, которые могут быстро испортиться;
  • столовые приборы и посуда для клиентов должны быть одноразовыми;
  • напитки можно готовить из бутилированной воды соответствующего качества.

Для точек подобного размаха разрешено обходиться без центральной поставки воды и врезки в централизованную канализационную сеть. Но вода должна поставляться бесперебойно. Персонал вашей торговой точки должен неукоснительно следовать правилам ЛГ (личной гигиены).

Согласно П 2.3.6.1079-01 главе II, ваш ларек может быть смонтирован как отдельно стоящее модульное сооружение временного типа. Согласно требованиям СП 2.3.6.

2867-11, дополняющих указанный документ, использовать следует современное оборудование. Это значит, что выбросы вытяжки не должны влиять в худшую сторону на условия проживания населения в соседних с вашим ларьком домах.

Это основные моменты, на которые санитарные службы обращают внимание при проверках.

Как и любая организация общепита, киоск шаурмы должен иметь уголок потребителя.

Требования к сотрудникам

Ваши работники обязаны иметь санитарные книжки, проходить медосмотр как при поступлении на работу, так и в процессе. В медкнижках должны быть отмечены выводы медкомиссии и аттестационная информация о знаниях каждого работника по санитарным нормам и гигиене. Работать продавцы шаурмы при приготовлении блюд должны в одноразовых перчатках.

Требования Госпожнадзора

Согласно документации пожарной инспекции к киоскам относят сооружения до 20 м2 . Если ваше предприятие планируется в таком размере, можно апеллировать к НПБ 103-95. Эти нормативы распространяются на отдельно стоящие сооружения.

Требования к киоску

Огнестойкость для киосков в 20 м2 не описана нормативами.  Расстояние от вашего предприятия до ближайшей конструкции принимается в соответствии с градостронительными нормативами.

Если имеются отходы, которые могут гореть, места их сбора и временного хранения размешают в 15 м от киоска (не ближе). В вашем киоске должно быть отведено место для хранения тары и упаковки, разрешено выделять до 5 м2.

Электрооборудование и светильники

Оборудование, подключаемое к электросети, которые вы установите в своем киоске, должно быть приведено в соответствие с ПУЭ.

Светильники используются:

  • в случае обычных “лампочек Ильича” под специальными колпаками, защищающими персонал и продукты питания от поражения осколками;
  • либо бесстартёрные варианты.

Устройство, предусмотренное для отключения оборудования в киоске, монтируется на прочном основании, не подвергающемуся горению.

Оповещение о пожаре и средства тушения

Все киоски оборудуются АПС с выводом звукового сигнала (сирены) на лицевую часть конструкции (фасад) или внутрь киоска. Каждое подобное заведение комплектуется как минимум двумя огнетушителями.

Огнетушители должны быть действующими, поверенными (о чем свидетельствует бирка на каждом из них). К огнетушителям полагается инструкция.

Персонал

Работники должны соблюдать меры по ПБ, знать имеющуюся у вас инструкцию по данным мерам, уметь пользоваться огнетушителями и знать свои действия в случае возгорания. Все сотрудники вашего киоска должны инструктироваться о правилах ПБ, о чем нужно делать записи в журнале инструктажей. При проверке ГПС (пожарной инспекцией) в наличии должен быть журнал проверок.

Источник: https://BiznesPlan-primer.ru/trebovania/shaurma

Договор аренды торгового киоска

Договор аренды для шаурма образец

Сохраните этот документ у себя в удобном формате. Это бесплатно.

г.

«» г.

в лице , действующего на основании , именуемый в дальнейшем «Арендодатель», с одной стороны, и в лице , действующего на основании , именуемый в дальнейшем «Арендатор», с другой стороны, именуемые в дальнейшем «Стороны», заключили настоящий договор, в дальнейшем «Договор», о нижеследующем:

1.1. Арендодатель передает, а Арендатор принимает в аренду торговый киоск (далее – «Киоски») общей площадью кв.м.

, расположенные по следующему адресу: , подробно указанного на плане земельного участка, в состоянии, позволяющем их нормальную эксплуатацию для организации и осуществления торговой деятельности периодическими печатными изданиями и сопутствующей продукцией согласно правилам торговли.

1.2. Реорганизация Арендодателя, а также перемена собственника арендованного имущества не являются основанием для изменения или расторжения настоящего договора.

1.3. Продукция или иные доходы, полученные Арендатором в результате использования арендованных помещений в соответствии с договором, являются его собственностью.

1.4. Не позднее календарных дней после подписания настоящего договора Арендодатель обязан передать Арендатору по акту приема-передачи торговые киоски, указанные в п.1.1. настоящего договора.

В акте должно быть подробно указано техническое состояние киосков на момент сдачи в аренду. Акт является подтверждением фактической передачи киосков Арендатору.

При этом обязанности у Арендатора, вытекающие из договора, возникают с момента фактической передачи киосков в его пользование.

1.5. Арендодатель гарантирует, что на момент заключения настоящего договора киоски не заложены, под арестом не состоят и не обременены никакими другими обязательствами.

2. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН

2.1. Арендодатель обязуется:

2.1.1. Передать Арендатору киоски вместе с необходимыми и относящимися к ним документами не позднее срока, предусмотренного п.1.4. настоящего договора. Указанное обязательство будет считаться исполненным после предоставления Арендатору киосков во владение и пользование и подписания Сторонами акта о его передаче.

2.1.2. Не чинить препятствий Арендатору в правомерном использовании арендуемых помещений.

2.1.3. В случаи необходимости производить капитальный ремонт за свой счёт в срок, установленный отдельным соглашением сторон. О начале капительного ремонта Арендодатель обязан письменно уведомить Арендатора не менее чем за календарных дней.

2.1.4. В случаи аварии, произошедшей не по вине Арендатора, немедленно принимать все необходимые меры по устранению ее последствий.

2.1.5. Информировать Арендатора о любых обстоятельствах, касающихся предмета настоящего Договора, которые могут каким-либо образом затронуть интересы Арендатора.

2.1.6. Арендодатель вправе проводить проверки эксплуатации киосков в соответствии с целью аренды, а также проверки соблюдения санитарных норм и правил, требований пожарной и электрической безопасности, целостности киосков и оборудования, принадлежащего Арендодателю.

2.2. Арендатор обязуется:

2.2.1. Использовать киоски в соответствии с его назначением, согласно п.1.1. настоящего Договора.

2.2.2. Своевременно вносить арендную плату в соответствии с условиями Договора.

2.2.3.

Поддерживать киоски и прилегающую к нему территорию, установленную нормативными актами местных властей и СЭС, в исправном и надлежащем состоянии в соответствии с требованиями этих актов и СЭС, соблюдать и обеспечивать пожарную и электрическую безопасность. С этой целью Арендатор назначает из числа своих работников ответственного за эксплуатацию киосков, а также за пожарную, санитарно-гигиеническую и электрическую безопасность.

2.2.4. Своевременно за счет собственных средств, производить текущий и косметический ремонт киоска, включая замену электроламп, замков, подкраску стен, замену стекол (витрин) и т.п. Обеспечивать, в соответствии с требованиями районных управ, праздничное оформление киосков.

2.2.5. При возникновении признаков аварийного состояния или повреждения торгового киоска в результате противоправных действий третьих лиц, в однодневный срок с момента обнаружения, уведомить об этом Арендодателя в письменном виде.

2.2.6. Не проводить реконструкции помещения, переоборудования и других каких-либо работ без согласования с Арендодателем. Неотделимые улучшения арендуемого киоска производить с разрешения Арендодателя.

2.2.7. Если арендуемые киоски и/или его оборудование в результате действий Арендатора или непринятия им необходимых и своевременных мер придет в аварийное состояние, то Арендатор восстанавливает их своими силами за счет своих средств, или возмещает ущерб, нанесенный Арендодателю, в полном объеме в установленном законом порядке.

2.2.8. Вернуть Арендодателю киоск по окончании срока действия настоящего Договора или его досрочного расторжения в надлежащем состоянии с учетом нормального износа по акту приема-передачи.

2.2.9. Предоставлять показания электрических счетчиков в адрес Арендодателя в сроки до числа текущего месяца.

2.3. Арендатор вправе:

2.3.1. Иметь беспрепятственный и неограниченный доступ к арендуемым киоскам.

2.3.2. Содержать и использовать в киоске такое оборудование, приспособления для производственной и деловой деятельности, торговли, системы и оборудование охраны и другую собственность, которые он считает необходимыми или целесообразными.

Такое оборудование, приспособления и имущество должно соответствовать обычно предъявляемым стандартам, ГОСТам, быть сертифицированным, пожаровзрывобезопасным. Использовать необходимые электроприборы и электрооборудование в пределах мощности установленной энергоснабжающей организацией.

Вся такая собственность и оборудование Арендатора в киоске, должны быть им убраны к моменту истечения срока аренды киоска или прекращении действия Договора.

2.4. Производить улучшения, отделимые и неотделимые от торгового киоска.

2.4.1. Произведенные Арендатором отделимые улучшения киоска являются его собственностью.

2.4.2. В случае, когда Арендатор произвел за счет собственных средств и с согласия Арендодателя улучшения киоска, не отделимые от них без вреда, Арендатор имеет право после прекращения настоящего Договора на возмещение фактической стоимости таких улучшений на условиях настоящего Договора.

3.РАСЧЕТЫ

3.1. Размер месячной арендной платы составляет рублей, в т.ч. НДС рублей. Сумма арендной платы включает в себя стоимость коммунальных и эксплуатационных расходов, а именно, стоимость электрической энергии и предусмотренных действующим законодательством РФ услуг в объеме, необходимом для эксплуатации киосков.

3.2. Размер арендной платы может быть изменён Арендодателем по согласованию с Арендатором.

Арендодатель вправе изменить арендную плату в случаях изменения реально складывающихся цен, а также других факторов, оказывающих влияние на оценочную стоимость в составе, характеристике и стоимости передаваемого киоска, предупредив другую сторону об этом не позднее, чем за дней до предполагаемой даты изменения арендной платы.

3.3. Арендные платежи за указанные в п.1.1. Договора киоски производятся Арендатором ежемесячно до числа расчетного месяца, путем перечисления на расчетный счет или в кассу Арендодателя в размере, определенном в п.3.1. настоящего Договора. Арендная плата за любой неполный период в начале или в конце срока действия договора вносится в размере пропорциональном количеству дней аренды.

3.4. Возмещать расходы Арендодателя по оплате штрафов за превышение договорных величин потребления электрической энергии (мощности) на основании счетов энергоснабжающей организации.

3.5. Возмещать расходы Арендодателя по оплате штрафов за нарушение санитарных норм содержания торгового объекта и прилегающей территории на основании предписания/постановления Административно-технической инспекции.

4. ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ

4.1.Арендатор имеет преимущественное право на продление Договора аренды, при условии надлежащего исполнения всех обязательств по настоящему Договору.

4.2. Арендатор в течение срока аренды несет риск утраты, порчи, повреждения киосков, указанных в п.1.1. в полном объеме, кроме случаев, предусмотренных настоящим Договором или действующим законодательством.

4.3. Арендатор, в соответствии с целями аренды обязан осуществлять розничную продажу печатной продукции, с учетом того, что ассортимент реализуемых печатных изданий обязательно должен включать издания ЗАО «». Арендатор обязан контролировать постоянное наличие этих изданий в продаже в арендуемом киоске.

4.4. Арендатор, в соответствии с целями аренды обязан обеспечить выкладку маркетинговых изданий, список изданий указывается в Приложение №, которое является неотъемлемой частью договора.

5.ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

5.1. В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения своих обязательств по настоящему договору Стороны несут ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ.

5.2. Каждая из сторон, причинившая неисполнением или ненадлежащим исполнением своих обязательств по настоящему договору ущерб другой стороне, обязана возместить другой стороне причиненные убытки.

5.3. Возмещение убытков не освобождает виновную сторону от исполнения обязательств по Договору.

5.4. В случае если Арендодатель не передал киоски в указанный в п.2.1.1 срок, Арендатор вправе потребовать уплаты пени в размере % от ежемесячной суммы арендной платы за каждый день просрочки.

5.5. В случае неисполнения Арендодателем п.2.1.2., 2.1.3. Арендатор вправе потребовать соразмерного уменьшения арендной платы, указанной в п.3.1. настоящего договора.

5.6. За каждый день просрочки перечисления арендной платы начисляется пеня в размере % от суммы задолженности за каждый день просрочки платежа. Требование об уплате пеней должно быть оформлено в письменном виде и подписано уполномоченным представителем Арендатора. В случае отсутствия надлежаще оформленного требования пени не начисляются и не уплачиваются.

5.7. Все споры и разногласия между сторонами решаются путем переговоров, а в случае их не урегулирования, споры рассматриваются в судебном порядке в соответствии с действующим законодательством РФ.

6. ФОРС-МАЖОР

6.1. Стороны не несут ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по настоящему договору, если оно явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы (форс-мажорных обстоятельств).

6.2. К форс-мажорным обстоятельствам относятся действия или бездействие лиц или организаций, любое восстание, военные действия, забастовка или трудовой конфликт, пожар, взрыв, наводнение либо иные стихийные бедствия или же любые события, на которые Арендатор не может воздействовать.

6.3. Если вследствие форс-мажорных обстоятельств помещение становится полностью или частично непригодным для использования или применения на срок свыше дней, Арендатор имеет право незамедлительно прекратить действие настоящего Договора с высылкой письменного уведомления Арендодателю и не несет каких-либо дальнейших обязательств или ответственности.

7.СРОК ДЕЙСТВИЯ, ПОРЯДОК ИЗМЕНЕНИЯ И РАСТОРЖЕНИЯ ДОГОВОРА

7.1. Срок аренды устанавливается с «» года до «» года при условии полного выполнения сторонами своих обязательств по договору.

7.2. Арендатор обязан письменно сообщить Арендодателю, не позднее, чем за дней, о предстоящем освобождении киоска как в связи с окончанием срока договора, так и при досрочном его прекращении, и сдать киоск с учётом нормального износа по акту о передаче киосков от Арендатора Арендодателю.

7.3. Изменение условий Договора допускается по соглашению сторон. Вносимые дополнения и изменения рассматриваются сторонами не позднее месячного срока и оформляются отдельными дополнениями к договору. При не достижении согласия по изменениям и дополнениям Договор подлежит досрочному расторжению.

7.4.

Договор аренды подлежит досрочному расторжению по требованию Арендодателя, а Арендатор выселению: При нарушении Арендатором обязательств, условий договора и не устранении таких нарушений в течение дней после получения соответствующего указания от Арендодателя, а именно:

  • при использовании помещения не в соответствии с условиями Договора аренды;
  • если Арендатор умышленно или по неосторожности ухудшает состояние киосков;
  • если Арендатор не вносит или несвоевременно вносит арендную плату;
  • при нарушении Арендатором других существенных условий настоящего Договора;
  • если стороны не пришли к соглашению относительно существенных условий по настоящему Договору.

7.5. Договор аренды может быть расторгнут по требованию Арендатора:

  • если Арендодатель не производит вменяемого ему капитального ремонта киосков;
  • если киоск в силу обстоятельств, за которые Арендатор не отвечает, окажется в состоянии, непригодном для использования;
  • если Арендодатель нарушает существенные условия настоящего Договора.

7.6. Одностороннее расторжение Договора не допускается, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Договором и действующим законодательством РФ.

8. ПРИМЕНИМОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО. АРБИТРАЖ

8.1. Любой спор или претензия между Арендатором и Арендодателем, возникшие при исполнении, изменении и расторжении настоящего Договора, должны решаться в порядке и в соответствии с действующим законодательством РФ.

8.2. Изменения и дополнения к настоящему Договору будут иметь законную силу, только если они подписаны должным образом уполномоченными представителями сторон.

9. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

9.1. Настоящий Договор составлен в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу, по одному экземпляру для каждой из сторон.

9.2. Другие условия по усмотрению сторон: Представление торгового киоска в аренду по настоящему Договору является целевым, и одним из важных условий настоящего Договора, и определяется Арендодателем.

10. ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА И БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ СТОРОН

Арендодатель

  • Юридический адрес:
  • Почтовый адрес:
  • Телефон/факс:
  • ИНН/КПП:
  • Расчетный счет:
  • Банк:
  • Корреспондентский счет:
  • БИК:
  • Подпись:

Арендатор

  • Юридический адрес:
  • Почтовый адрес:
  • Телефон/факс:
  • ИНН/КПП:
  • Расчетный счет:
  • Банк:
  • Корреспондентский счет:
  • БИК:
  • Подпись:

Сохраните этот документ сейчас. Пригодится.

Документы, которые также Вас могут заинтересовать:

Источник: https://dogovor-obrazets.ru/%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80/%D0%94%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80_%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%8B_%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BA%D0%B8%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B0

Договор аренды для шаурма образец

Договор аренды для шаурма образец

Помните, это не ресторан высоких принципов, а быстрый и недорогой фастфуд. Вашими клиентами будут не высокопоставленные гости города, а обычные школьники и студенты, которые в перерывах между парами просто хотят вкусно и недорого перекусить. Вы дадите им возможность покушать в кратчайшие сроки. Поэтому оптимально будет расположение недалеко от вузов и техникумов.

Итак, разработка бизнес-плана продажи шаурмы несложная задача, однако требует грамотного анализа инфомрации. Как составить бизнес-план открытия шавермы? Итак, многих волнует простой и логичный вопрос: как открыть ларек с шаурмой в маленьком городе? Мы можем сказать, что такой вариант бизнеса там будет актуальным и востребованным.

Однако стоит понимать, что посетителей у вас будет гораздо меньше.

Чем их больше, тем быстрее гриль будет работать, и тем массивнее будет вся его конструкция. Во всех типах грилей есть привод для вращения шампура.

Некоторые реализаторы уверены, что лучше выбирать механическое вращение, что, конечно, позволяет прожаривать мясо со всех сторон одинаково.

Отечественные и европейские грили очень схожи по характеристикам и качеству, но за иностранную технику вы заплатите в полтора раза дороже.

Договор аренды торгового киоска

При не достижении согласия по изменениям и дополнениям Договор подлежит досрочному расторжению. 7.4. Договор аренды подлежит досрочному расторжению по требованию Арендодателя, а Арендатор выселению: При нарушении Арендатором обязательств, условий договора и не устранении таких нарушений в течение дней после получения соответствующего указания от Арендодателя, а именно:

  • при использовании помещения не в соответствии с условиями Договора аренды;
  • если Арендатор умышленно или по неосторожности ухудшает состояние киосков;
  • если Арендатор не вносит или несвоевременно вносит арендную плату;
  • при нарушении Арендатором других существенных условий настоящего Договора;
  • если стороны не пришли к соглашению относительно существенных условий по настоящему Договору.

7.5.

Как открыть точку по продаже шаурмы с нуля

Важно

Сегодня многие люди находятся в постоянном движении и не имеют возможности тратить много времени на полноценное питание. В ритме современного города люди привыкли перекусывать на ходу, а аромат свежей шаурмы так и влечет… Помимо этого есть много людей, которые не могут себе позволить питаться в кафе: школьники, студенты, сезонные рабочие и т.д.

Открытие ларька с шаурмой не требует больших вложений, а доход этот бизнес начинает приносить уже с первых дней работы. Главное выбрать местоположение с высокой проходимостью, а дальше уже дело за хорошим поваром и правильной ценовой политикой. Данный вид бизнеса является отличным стартом в индустрии общественного питания.

Бизнес-план открытия шаурмы

Внимание

Те реализаторы, которые хотят добиться наиболее высокого качества шаурмы, могут приобрести некоторые дополнительные устройства. Иногда шаурма дополнительно прожаривается уже после приготовления – это придает ей более привлекательный вид и запах. В таком случае вам пригодится контактный гриль (его поверхность может быть как гладкой, так и рельефной).

Можно обойтись и микроволновой печью, она не даст такой румяной корочки, как гриль, но разогреть шаурму в прохладное время года вполне способна.

Также помните о том, что киоск должен быть оборудован системой вентиляции, водопроводом и туалетом.

Для уличной точки это проблематично, однако для подачи воды может использоваться кулер, а туалет – располагаться в соседнем здании, что, разумеется, неудобно, если в киоске один работает один реализатор.

Персонал В целом, для работы киоска с шаурмой будет достаточно двух человек.

Договор аренды кафе образец бланк

Структура продаж 7 месяц 8 месяц 9 месяц 10 месяц 11 месяц 12 месяц 1. Шаурма 218 400 229 320 273 000 286 650 305 760 319 410 количество в месяц 1 680 1 764 2 100 2 205 2 352 2 457 средний чек 130 130 130 130 130 130 2.

Напитки 24 000 25 200 30 000 31 500 33 600 35 100 количество в месяц 800 840 1 000 1 050 1 120 1 170 средний чек 30 30 30 30 30 30 3.
Прочая выпечка 44 800 47 040 56 000 58 800 62 720 65 520 количество в месяц 560 588 700 735 784 819 средний чек 80 80 80 80 80 80 4.

Десерты 33 600 35 280 42 000 44 100 47 040 49 140 количество в месяц 480 504 600 630 672 702 средний чек 70 70 70 70 70 70 Выручка (доходы) итого: 320 800 336 840 401 000 421 050 449 120 469 170 В ежемесячные затраты входят как постоянные, так и переменные издержки (прямые расходы), зависящие от объемов продаж. В таблице представлены усредненные ежемесячные издержки.
ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ ЗАТРАТЫ, руб.

Договор аренды кафе

Перечень документов, необходимых для ведения бизнес-деятельности в данном направлении:

  • договор аренды помещения или документы, подтверждающие право собственности на помещение;
  • договоры на предоставление услуг с коммунальными предприятиями;
  • санитарно-эпидемиологическое заключение Роспотребнадзора (подтверждает соответствие помещения санитарно-эпидемиологическим нормам, правилам и стандартам, которые предъявляются к объектам данного типа);
  • заключение противопожарной службы;
  • договор с СЭС на проведение дезинсекции, дезинфекции и дератизации.
  • медицинские книжки у персонала.

Месторасположение и помещение Выбор месторасположения точки по продаже шаурмы является залогом ведения дальнейшего успешного бизнеса.

Открываем ларек с шаурмой

Основные требования, предъявляемые к сотрудникам:

  • Оформление медицинской книжки;
  • Опыт работы поваров;
  • Порядочность и честность;
  • Общительность и не конфликтность;
  • Приветливость и добропорядочность.

Именно такими качествами должен обладать повар, который непосредственно работает с людьми. Помните, важно не только вкусно приготовить, но и грамотно обслужить клиента. Необходимо улыбаться и спрашивать о мнении каждого клиента, чтобы иметь возможность своевременно исправлять собственные ошибки.

Помните, клиент всегда прав и это правило не обсуждается. Готовый бизнес-план палатки с шаурмой: важные аспекты выбора оборудования Здесь именно тот случай, когда экономить нецелесообразно, так как от качества оборудования будет зависеть вкус приготовленных блюд. Для открытия ларька вам обязательно следует приобрести:

Доступ с вашего ip-адреса временно ограничен

Описание бизнеса, продукта или услуги Шаурма (шаверма) — это восточное блюдо, которое готовится следующим образом: приготовленное на гриле мясо рубится на небольшие кусочки, к нему добавляются свежие овощи и пряные травы, а также соус, после чего начинка заворачивается в лаваш, питу или лепёшку. Все ингридиенты приготовлены заранее, поэтому сама шаурма готовится за 5-10 минут. Употребляют её горячей и без приборов. Цена блюда, имеющего оригинальный вкус и легко утоляющего голод, варьируется от 100 до 200 рублей в зависимости от начинки.

Вышеперечисленные достоинства делают шаурму одним из самых популярных направлений фастфуда. Киоск с шаурмой необходимо расположить в месте с высоким траффиком. Площадь помещения — 10-15 м2. Сегодня на рынке большой выбор киосков, поэтому найти подходящий будет достаточно просто.

Новые бизнес идеи

Чистая прибыль 24 343 56 818 68 782 82 456 94 420 68 782 (=) Чистая прибыль нарастающим итогом 24 343 81 160 149 942 232 398 326 818 395 600 7 месяц 8 месяц 9 месяц 10 месяц 11 месяц 12 месяц Выручка(доход) 320 800 336 840 401 000 421 050 449 120 469 170 (-) Ежемесячные затраты 250 564 259 767 296 580 308 084 324 190 335 694 (=) Валовый доход 70 236 77 073 104 420 112 966 124 930 133 476 (-) Налоги ЕНВД 10 000 10 000 10 000 10 000 10 000 10 000 (=) Чистая прибыль 60 236 67 073 94 420 102 966 114 930 123 476 (=) Чистая прибыль нарастающим итогом 455 836 522 909 617 329 720 295 835 225 958 702 При горизонте планирования 1 год можно выделить следующие экономические показатели: Срок окупаемости составляет 5 месяцев; Дисконтированный срок окупаемости — 5 месяцев; Чистый дисконтированный доход — 554 954 руб.; Индекс прибыльности — 2,99; Внутренняя норма рентабельности — 199%. 8.

  • Готовить не только вкусно, но и полезно.Чаще менять масло для жарки, использовать качественные продукты, не жалеть свежих овощей.
  • Разнообразить ассортимент продаваемого товара.Ввести в меню вегетарианскую шаурму для тех, кто не употребляет мясо, или детскую шаурму, чтобы и малыши могли полакомиться любимым блюдом без вреда для здоровья.
  • Продавец и повар по совместительству должен обслуживать клиентов в чистой униформе, все ингредиенты для шаурмы следует хранить в закрытых чистых гастроемкостях.Необходимо поддерживать чистоту так, будто бы вы ожидаете приезда ревизора.
  • Не обманывать клиентов.Очень часто владельцы таких ларьков с уличной едой, не желая терпеть убытки, реализовывают товар, даже если его нельзя назвать свежим.

Источник: http://1privilege.ru/dogovor-arendy-dlya-shaurma-obrazets/

Бизнес-план открытия шаурмы

Договор аренды для шаурма образец

Вы любите восточную кухню и хотели бы готовить любимые блюда для других людей? Тогда для вас имеется уникальное и перспективное предложение – производство шаурмы.

Это выгодный бизнес, который может принести своему владельцу неплохой доход. Кафе-шаурма может быть начальным этапом на пути к собственному ресторану.

Это оптимальный вариант для новичков, так как размер вложений будет минимальным.

Чтобы точка продажи шаурмы была выгодной необходимо продумать множество вопросов. Ведь главная задача любого бизнеса – быстрая окупаемость и прибыль. Важно, чтобы ваше заведение посещало максимум клиентов, и они были довольны обслуживанием и качеством продукции. Давайте разберемся и посчитаем эффективность проекта.

Достоинства бизнес идеи

Для старта нет необходимости арендовать большое помещение с современным ремонтом. Для старта будет достаточно стандартного ларька или передвижного фургончика. Помните, это не ресторан высоких принципов, а быстрый и недорогой фастфуд.

Вашими клиентами будут не высокопоставленные гости города, а обычные школьники и студенты, которые в перерывах между парами просто хотят вкусно и недорого перекусить. Вы дадите им возможность покушать в кратчайшие сроки. Поэтому оптимально будет расположение недалеко от вузов и техникумов.

Итак, разработка бизнес-плана продажи шаурмы несложная задача, однако требует грамотного анализа инфомрации.

Как составить бизнес-план открытия шавермы?

Итак, многих волнует простой и логичный вопрос: как открыть ларек с шаурмой в маленьком городе? Мы можем сказать, что такой вариант бизнеса там будет актуальным и востребованным. Однако стоит понимать, что посетителей у вас будет гораздо меньше. Конкурентоспособность у вас будет в любом городе, если вы предложите клиенту лучший ассортимент качественной продукции и достойный сервис.

Ведь в маленьких городах нет огромного скопления студентов и молодых людей. А для получения максимальной прибыли важна именно посещаемость. В идеале необходимо расположить свой ларек в районе рынка или общественного транспорта, то есть там, где проходит максимальное количество человек. Также важно подобрать правильное ценообразование, так как слишком дорогую продукцию люди вряд ли оценят.

Пример бизнес-плана открытия шаурмы с нуля

В первую очередь вам следует найти ларек, который вы сможете арендовать или приобрести для работы.

Однако мы рекомендуем не торопиться и вначале попробовать себя в новом деле, а если бизнес пойдет, то тогда вы сможете приобрести ларек либо открыть большой ресторан. Если вы не можете подобрать оптимальное место торговли, то отчаиваться не стоит.

Ведь вы должны найти тот вариант, который принесет вам максимум прибыли и покажет положительный прогресс. Здесь важна рентабельность проекта.

Для этого есть мобильные прицепы, которые можно передвигать на новые места и выбирать свой оптимальный вариант места реализации продукции. Если вы хотите сразу начать работать в супермаркете или торговом центре, то этот вариант имеет более весомые затраты. Аренда в таких помещениях стоит значительно больше, хотя и людей здесь также больше.

Бизнес-план открытия ларька с шаурмой

Киоск, который имеет все необходимые коммуникации обойдется вам примерно в 150 000 руб. К нему будет необходимо подключить электричество, если изначально оно отсутствует.

Помимо этого, необходимо получить разрешение городских властей на открытие такого бизнеса, что тоже занимает немалое количество времени и финансовых вложений. Конкуренция в этом бизнесе довольно высокая. Но так кажется на первый взгляд.

Точек с восточной кухней действительно много, однако тех, кто предлагает реально вкусную пищу по адекватным ценам найти очень сложно. Вы можете занять эту нишу и быть на первом месте.

Организационный план и его нюансы

Для начала бизнеса вам естественно понадобится оформить пакет документации и зарегистрироваться в налоговой инспекции. Вы можете открыть ИП и выбрать оптимальную форму налогообложения. Индивидуальным предпринимателям разрешено торговать продуктами питания. Однако стоит отметить, что для реализации алкогольных товаров вам потребуются дополнительные разрешения и сертификаты.

Какие документы должны быть у вас на руках при старте проекта:

  • Разрешение на ведение бизнеса. Оно оформляется городскими властями;
  • Разрешение на открытие точки с продуктами питания. Здесь выдается разрешение на санитарные вопросы. Проверка осуществляется Роспотребнадзором;
  • Свидетельство открытия ИП;
  • Договор аренды помещения или документы на право собственности;
  • Сертификаты на реализацию продукции;
  • Договоры на проведение дезинфекции и дератизации помещения;
  • Договор на обслуживание коммуникационных систем;
  • Медицинская книжка и личные данные о каждом сотруднике.

Выбор месторасположения объекта

Итак, помещение должно иметь все необходимые коммуникации. Однако для рентабельности проекта важно еще правильно подобрать месторасположение. Какое место будет оптимальным?

  • Центр города, если есть остановки общественного транспорта и постоянный поток людей. Это может быть центральная улица или площадь, где как в будние, так и в выходные дни большое скопление людей;
  • В непосредственной близости от парков, университетов и офисных помещений. То есть там, где есть люди, которые находятся в одном районе в течение всего дня и имеют потребность перекусить;
  • В пределах рынков и парков.

Если месторасположение выбрано верно, то при качественной продукции ваша прибыль начнет расти практически в день открытия. Один клиент, попробовав вашу продукцию обязательно порекомендует другому человеку. Таким образом вы в кратчайшие сроки сможете обзавестись постоянными клиентами.

Однако и помещение должно отвечать некоторым требованиям. Его площадь должна составлять не менее 10 кв. м. Там обязательно должны быть проведены городские коммуникации. То есть наличие воды, электричества и кондиционера.

Важно позаботиться об утеплении стен, так как если там не проведено централизованное отопление, то в зимний период там будет очень холодно и сыро.

В итоге персонал просто откажется работать в таких условиях и начнется постоянная текучка кадров и нехватка рук, что может привести к потере постоянных клиентов и снижению уровня прибыли.

Поиск и налаживание контактов с поставщиками

Это важный аспект деятельности. Вам постоянно будут нужны ингредиенты для изготовления продуктов питания и важно, чтобы они были всегда свежими, а доставка проводилась точно в намеченные сроки. Так вы сможете избежать сбоев в работе.

В каждом городе есть продуктовые базы, которые занимаются поставкой продукции в местные кафе и рестораны на условиях оптовых цен. Выберите для себя несколько оптимальных вариантов для постоянного сотрудничества.

В таком случае при возникновении проблем у одного человека, вы быстро сможете заказать необходимую продукцию у другого.

Если поставщик, с которым вы сотрудничали постоянно резко увеличит цены или уйдет с рынка, то вы сможете быстро наладить доставку с другим.

В противном случае для поиска нового человека уйдет время, которое может обернуться для вас потерей постоянных клиентов и простоем в торговле, что недопустимо в этом бизнесе.

Рекомендуется закупать продукты часто, но маленькими партиями. Так вы сможете постоянно работать на кухне со свежими продуктами питания.

Интересные материалы:

Как начать бизнес на производстве и продаже готовых салатов?

Как составить бизнес план открытия пиццерии с нуля?

Как открыть производство пищевого желатина?

Производственный план: поиск сотрудников

Для постоянного изготовления шаурмы понадобится минимальное количество сотрудников. Главным человеком в этом бизнесе является повар. Важно, чтобы он умел вкусно приготовить блюда и не экономил на составе и ингредиентах. Если же вы хорошо готовите и готовы начать бизнес с минимумом вложений, то можете на первых порах выступать поваров и самостоятельно готовить блюда.

Так вы наработаете первых постоянных клиентов, увидите примерный доход и его рост и сможете нанять человека, зная все нюансы ведения этого проекта. Искать необходимо грамотного и опытного повара, который имеет опыт именно в приготовлении шаурмы.

У него в обязательном порядке должна быть санитарная карта, так как он будет контактировать с продуктами питания на кухне. Бухгалтерию вы можете вести самостоятельно.

Если же нюансов не знаете, то можно найти частного бухгалтера, который возьмется с вами сотрудничать на постоянной основе.

Основные требования, предъявляемые к сотрудникам:

  • Оформление медицинской книжки;
  • Опыт работы поваров;
  • Порядочность и честность;
  • Общительность и не конфликтность;
  • Приветливость и добропорядочность.

Именно такими качествами должен обладать повар, который непосредственно работает с людьми. Помните, важно не только вкусно приготовить, но и грамотно обслужить клиента. Необходимо улыбаться и спрашивать о мнении каждого клиента, чтобы иметь возможность своевременно исправлять собственные ошибки. Помните, клиент всегда прав и это правило не обсуждается.

Готовый бизнес-план палатки с шаурмой: важные аспекты выбора оборудования

Здесь именно тот случай, когда экономить нецелесообразно, так как от качества оборудования будет зависеть вкус приготовленных блюд. Для открытия ларька вам обязательно следует приобрести:

  • Гриль. Он может работать как от газа, так и от электричества;
  • Горелка;
  • Холодильник для хранения продукции и ингредиентов;
  • Кассовый аппарат для проведения расчетных операций с покупателями.

Для начала работы вы можете остановить свой выбор на оборудовании отечественных производителей, а со временем заменить его на более современное и многофункциональное.

Важно покупать только оригинальный продукт без подделок, так как большинство функций в них не работают или работают некорректно, что негативно скажется на приготовленных блюдах. В этом бизнесе есть риски.

В первую очередь они связаны с конкуренцией и неправильным выбором месторасположения.

Когда бизнес начнет приносить доход вы сможете заменить старое оборудование на современные устройства немецкого производства. Они положительно зарекомендовали себя. Себестоимость должна быть ниже реализации товаров. На сайте вы можете изучить образец бизнес-плана открытия шаурмы с расчетами и убедиться, что для открытия вам понадобится минимум вложений.

Маркетинговый план шаурмы

Маркетинг в данном случае состоит в рекламе качественной продукции. Если вы будете продавать вкусные блюда и при этом не пренебрегать пользой для организма, то вскоре у вас появится множество постоянных клиентов. В таком случае финансовый план и расходы быстро окупятся и бизнес начнет приносить реальные деньги и удовольствие.

Источник: https://namillion.com/biznes-plan-otkrytiya-shaurmy.html

Требования к киоску шаурмы

Договор аренды для шаурма образец
Договор аренды для шаурма образец

Этот вид бизнеса считается одним из самых перспективных среди малых форм. Основная сложность заключается в том, что специально разработанных норм и правил, регулирующих этот тип деятельности, нет.

И при открытии и работе киоска по приготовлению и реализации шаурмы вам придется руководствоваться требованиями общепита.

Хотя даже проверяющие структуры признают, что все требования соблюсти для предприятия такого размера и направленности практически невозможно.

Нормативные акты

Что касается последнего документа, санитарные службы рекомендуют следовать пункту 16, описывающему требования к временным организациям общепита.

Требования к организациям быстрого питания

Перед открытием своего предприятия, удостоверьтесь, что в вашем регионе нет СанПиНа, регламентирующего работу организаций фаст-фуда на местном уровне. Если нет, обсудите с проверяющими структурами, достаточно ли будет для вашей организации четко выполнить требования СП 2.3.6.1079-01 (пункт 16). Обычно этого достаточно.

Требования следующие, наличие:

  • туалетной комнаты или туалета для персонала не далее, чем в радиусе 0,1 км от вашей торговой точки;
  • емкостей с крышками для сбора мусора;
  • договора по утилизации отходов и мероприятиям, обеспечивающим эпидемиологическое благополучие торговой точки (дератизация, дезинфекция, дезинсекция);
  • холодильного оборудования для хранения продуктов, которые могут быстро испортиться;
  • столовые приборы и посуда для клиентов должны быть одноразовыми;
  • напитки можно готовить из бутилированной воды соответствующего качества.

Для точек подобного размаха разрешено обходиться без центральной поставки воды и врезки в централизованную канализационную сеть. Но вода должна поставляться бесперебойно. Персонал вашей торговой точки должен неукоснительно следовать правилам ЛГ (личной гигиены).

Согласно П 2.3.6.1079-01 главе II, ваш ларек может быть смонтирован как отдельно стоящее модульное сооружение временного типа. Согласно требованиям СП 2.3.6.

2867-11, дополняющих указанный документ, использовать следует современное оборудование. Это значит, что выбросы вытяжки не должны влиять в худшую сторону на условия проживания населения в соседних с вашим ларьком домах.

Это основные моменты, на которые санитарные службы обращают внимание при проверках.

Как и любая организация общепита, киоск шаурмы должен иметь уголок потребителя.

Требования к сотрудникам

Ваши работники обязаны иметь санитарные книжки, проходить медосмотр как при поступлении на работу, так и в процессе. В медкнижках должны быть отмечены выводы медкомиссии и аттестационная информация о знаниях каждого работника по санитарным нормам и гигиене. Работать продавцы шаурмы при приготовлении блюд должны в одноразовых перчатках.

Требования Госпожнадзора

Согласно документации пожарной инспекции к киоскам относят сооружения до 20 м2 . Если ваше предприятие планируется в таком размере, можно апеллировать к НПБ 103-95. Эти нормативы распространяются на отдельно стоящие сооружения.

Основные нормативы

Требования к киоску

Огнестойкость для киосков в 20 м2 не описана нормативами.  Расстояние от вашего предприятия до ближайшей конструкции принимается в соответствии с градостронительными нормативами.

Если имеются отходы, которые могут гореть, места их сбора и временного хранения размешают в 15 м от киоска (не ближе). В вашем киоске должно быть отведено место для хранения тары и упаковки, разрешено выделять до 5 м2.

Электрооборудование и светильники

Оборудование, подключаемое к электросети, которые вы установите в своем киоске, должно быть приведено в соответствие с ПУЭ.

Светильники используются:

  • в случае обычных “лампочек Ильича” под специальными колпаками, защищающими персонал и продукты питания от поражения осколками;
  • либо бесстартёрные варианты.

Устройство, предусмотренное для отключения оборудования в киоске, монтируется на прочном основании, не подвергающемуся горению.

Оповещение о пожаре и средства тушения

Все киоски оборудуются АПС с выводом звукового сигнала (сирены) на лицевую часть конструкции (фасад) или внутрь киоска. Каждое подобное заведение комплектуется как минимум двумя огнетушителями.

Огнетушители должны быть действующими, поверенными (о чем свидетельствует бирка на каждом из них). К огнетушителям полагается инструкция.

Персонал

Работники должны соблюдать меры по ПБ, знать имеющуюся у вас инструкцию по данным мерам, уметь пользоваться огнетушителями и знать свои действия в случае возгорания. Все сотрудники вашего киоска должны инструктироваться о правилах ПБ, о чем нужно делать записи в журнале инструктажей. При проверке ГПС (пожарной инспекцией) в наличии должен быть журнал проверок.

Источник: https://BiznesPlan-primer.ru/trebovania/shaurma

Договор аренды торгового киоска

Договор аренды для шаурма образец

Сохраните этот документ у себя в удобном формате. Это бесплатно.

г.

«» г.

в лице , действующего на основании , именуемый в дальнейшем «Арендодатель», с одной стороны, и в лице , действующего на основании , именуемый в дальнейшем «Арендатор», с другой стороны, именуемые в дальнейшем «Стороны», заключили настоящий договор, в дальнейшем «Договор», о нижеследующем:

1.1. Арендодатель передает, а Арендатор принимает в аренду торговый киоск (далее – «Киоски») общей площадью кв.м.

, расположенные по следующему адресу: , подробно указанного на плане земельного участка, в состоянии, позволяющем их нормальную эксплуатацию для организации и осуществления торговой деятельности периодическими печатными изданиями и сопутствующей продукцией согласно правилам торговли.

1.2. Реорганизация Арендодателя, а также перемена собственника арендованного имущества не являются основанием для изменения или расторжения настоящего договора.

1.3. Продукция или иные доходы, полученные Арендатором в результате использования арендованных помещений в соответствии с договором, являются его собственностью.

1.4. Не позднее календарных дней после подписания настоящего договора Арендодатель обязан передать Арендатору по акту приема-передачи торговые киоски, указанные в п.1.1. настоящего договора.

В акте должно быть подробно указано техническое состояние киосков на момент сдачи в аренду. Акт является подтверждением фактической передачи киосков Арендатору.

При этом обязанности у Арендатора, вытекающие из договора, возникают с момента фактической передачи киосков в его пользование.

1.5. Арендодатель гарантирует, что на момент заключения настоящего договора киоски не заложены, под арестом не состоят и не обременены никакими другими обязательствами.

2. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН

2.1. Арендодатель обязуется:

2.1.1. Передать Арендатору киоски вместе с необходимыми и относящимися к ним документами не позднее срока, предусмотренного п.1.4. настоящего договора. Указанное обязательство будет считаться исполненным после предоставления Арендатору киосков во владение и пользование и подписания Сторонами акта о его передаче.

2.1.2. Не чинить препятствий Арендатору в правомерном использовании арендуемых помещений.

2.1.3. В случаи необходимости производить капитальный ремонт за свой счёт в срок, установленный отдельным соглашением сторон. О начале капительного ремонта Арендодатель обязан письменно уведомить Арендатора не менее чем за календарных дней.

2.1.4. В случаи аварии, произошедшей не по вине Арендатора, немедленно принимать все необходимые меры по устранению ее последствий.

2.1.5. Информировать Арендатора о любых обстоятельствах, касающихся предмета настоящего Договора, которые могут каким-либо образом затронуть интересы Арендатора.

2.1.6. Арендодатель вправе проводить проверки эксплуатации киосков в соответствии с целью аренды, а также проверки соблюдения санитарных норм и правил, требований пожарной и электрической безопасности, целостности киосков и оборудования, принадлежащего Арендодателю.

2.2. Арендатор обязуется:

2.2.1. Использовать киоски в соответствии с его назначением, согласно п.1.1. настоящего Договора.

2.2.2. Своевременно вносить арендную плату в соответствии с условиями Договора.

2.2.3.

Поддерживать киоски и прилегающую к нему территорию, установленную нормативными актами местных властей и СЭС, в исправном и надлежащем состоянии в соответствии с требованиями этих актов и СЭС, соблюдать и обеспечивать пожарную и электрическую безопасность. С этой целью Арендатор назначает из числа своих работников ответственного за эксплуатацию киосков, а также за пожарную, санитарно-гигиеническую и электрическую безопасность.

2.2.4. Своевременно за счет собственных средств, производить текущий и косметический ремонт киоска, включая замену электроламп, замков, подкраску стен, замену стекол (витрин) и т.п. Обеспечивать, в соответствии с требованиями районных управ, праздничное оформление киосков.

2.2.5. При возникновении признаков аварийного состояния или повреждения торгового киоска в результате противоправных действий третьих лиц, в однодневный срок с момента обнаружения, уведомить об этом Арендодателя в письменном виде.

2.2.6. Не проводить реконструкции помещения, переоборудования и других каких-либо работ без согласования с Арендодателем. Неотделимые улучшения арендуемого киоска производить с разрешения Арендодателя.

2.2.7. Если арендуемые киоски и/или его оборудование в результате действий Арендатора или непринятия им необходимых и своевременных мер придет в аварийное состояние, то Арендатор восстанавливает их своими силами за счет своих средств, или возмещает ущерб, нанесенный Арендодателю, в полном объеме в установленном законом порядке.

2.2.8. Вернуть Арендодателю киоск по окончании срока действия настоящего Договора или его досрочного расторжения в надлежащем состоянии с учетом нормального износа по акту приема-передачи.

2.2.9. Предоставлять показания электрических счетчиков в адрес Арендодателя в сроки до числа текущего месяца.

2.3. Арендатор вправе:

2.3.1. Иметь беспрепятственный и неограниченный доступ к арендуемым киоскам.

2.3.2. Содержать и использовать в киоске такое оборудование, приспособления для производственной и деловой деятельности, торговли, системы и оборудование охраны и другую собственность, которые он считает необходимыми или целесообразными.

Такое оборудование, приспособления и имущество должно соответствовать обычно предъявляемым стандартам, ГОСТам, быть сертифицированным, пожаровзрывобезопасным. Использовать необходимые электроприборы и электрооборудование в пределах мощности установленной энергоснабжающей организацией.

Вся такая собственность и оборудование Арендатора в киоске, должны быть им убраны к моменту истечения срока аренды киоска или прекращении действия Договора.

2.4. Производить улучшения, отделимые и неотделимые от торгового киоска.

2.4.1. Произведенные Арендатором отделимые улучшения киоска являются его собственностью.

2.4.2. В случае, когда Арендатор произвел за счет собственных средств и с согласия Арендодателя улучшения киоска, не отделимые от них без вреда, Арендатор имеет право после прекращения настоящего Договора на возмещение фактической стоимости таких улучшений на условиях настоящего Договора.

3.РАСЧЕТЫ

3.1. Размер месячной арендной платы составляет рублей, в т.ч. НДС рублей. Сумма арендной платы включает в себя стоимость коммунальных и эксплуатационных расходов, а именно, стоимость электрической энергии и предусмотренных действующим законодательством РФ услуг в объеме, необходимом для эксплуатации киосков.

3.2. Размер арендной платы может быть изменён Арендодателем по согласованию с Арендатором.

Арендодатель вправе изменить арендную плату в случаях изменения реально складывающихся цен, а также других факторов, оказывающих влияние на оценочную стоимость в составе, характеристике и стоимости передаваемого киоска, предупредив другую сторону об этом не позднее, чем за дней до предполагаемой даты изменения арендной платы.

3.3. Арендные платежи за указанные в п.1.1. Договора киоски производятся Арендатором ежемесячно до числа расчетного месяца, путем перечисления на расчетный счет или в кассу Арендодателя в размере, определенном в п.3.1. настоящего Договора. Арендная плата за любой неполный период в начале или в конце срока действия договора вносится в размере пропорциональном количеству дней аренды.

3.4. Возмещать расходы Арендодателя по оплате штрафов за превышение договорных величин потребления электрической энергии (мощности) на основании счетов энергоснабжающей организации.

3.5. Возмещать расходы Арендодателя по оплате штрафов за нарушение санитарных норм содержания торгового объекта и прилегающей территории на основании предписания/постановления Административно-технической инспекции.

4. ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ

4.1.Арендатор имеет преимущественное право на продление Договора аренды, при условии надлежащего исполнения всех обязательств по настоящему Договору.

4.2. Арендатор в течение срока аренды несет риск утраты, порчи, повреждения киосков, указанных в п.1.1. в полном объеме, кроме случаев, предусмотренных настоящим Договором или действующим законодательством.

4.3. Арендатор, в соответствии с целями аренды обязан осуществлять розничную продажу печатной продукции, с учетом того, что ассортимент реализуемых печатных изданий обязательно должен включать издания ЗАО «». Арендатор обязан контролировать постоянное наличие этих изданий в продаже в арендуемом киоске.

4.4. Арендатор, в соответствии с целями аренды обязан обеспечить выкладку маркетинговых изданий, список изданий указывается в Приложение №, которое является неотъемлемой частью договора.

5.ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

5.1. В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения своих обязательств по настоящему договору Стороны несут ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ.

5.2. Каждая из сторон, причинившая неисполнением или ненадлежащим исполнением своих обязательств по настоящему договору ущерб другой стороне, обязана возместить другой стороне причиненные убытки.

5.3. Возмещение убытков не освобождает виновную сторону от исполнения обязательств по Договору.

5.4. В случае если Арендодатель не передал киоски в указанный в п.2.1.1 срок, Арендатор вправе потребовать уплаты пени в размере % от ежемесячной суммы арендной платы за каждый день просрочки.

5.5. В случае неисполнения Арендодателем п.2.1.2., 2.1.3. Арендатор вправе потребовать соразмерного уменьшения арендной платы, указанной в п.3.1. настоящего договора.

5.6. За каждый день просрочки перечисления арендной платы начисляется пеня в размере % от суммы задолженности за каждый день просрочки платежа. Требование об уплате пеней должно быть оформлено в письменном виде и подписано уполномоченным представителем Арендатора. В случае отсутствия надлежаще оформленного требования пени не начисляются и не уплачиваются.

5.7. Все споры и разногласия между сторонами решаются путем переговоров, а в случае их не урегулирования, споры рассматриваются в судебном порядке в соответствии с действующим законодательством РФ.

6. ФОРС-МАЖОР

6.1. Стороны не несут ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по настоящему договору, если оно явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы (форс-мажорных обстоятельств).

6.2. К форс-мажорным обстоятельствам относятся действия или бездействие лиц или организаций, любое восстание, военные действия, забастовка или трудовой конфликт, пожар, взрыв, наводнение либо иные стихийные бедствия или же любые события, на которые Арендатор не может воздействовать.

6.3. Если вследствие форс-мажорных обстоятельств помещение становится полностью или частично непригодным для использования или применения на срок свыше дней, Арендатор имеет право незамедлительно прекратить действие настоящего Договора с высылкой письменного уведомления Арендодателю и не несет каких-либо дальнейших обязательств или ответственности.

7.СРОК ДЕЙСТВИЯ, ПОРЯДОК ИЗМЕНЕНИЯ И РАСТОРЖЕНИЯ ДОГОВОРА

7.1. Срок аренды устанавливается с «» года до «» года при условии полного выполнения сторонами своих обязательств по договору.

7.2. Арендатор обязан письменно сообщить Арендодателю, не позднее, чем за дней, о предстоящем освобождении киоска как в связи с окончанием срока договора, так и при досрочном его прекращении, и сдать киоск с учётом нормального износа по акту о передаче киосков от Арендатора Арендодателю.

7.3. Изменение условий Договора допускается по соглашению сторон. Вносимые дополнения и изменения рассматриваются сторонами не позднее месячного срока и оформляются отдельными дополнениями к договору. При не достижении согласия по изменениям и дополнениям Договор подлежит досрочному расторжению.

7.4.

Договор аренды подлежит досрочному расторжению по требованию Арендодателя, а Арендатор выселению: При нарушении Арендатором обязательств, условий договора и не устранении таких нарушений в течение дней после получения соответствующего указания от Арендодателя, а именно:

  • при использовании помещения не в соответствии с условиями Договора аренды;
  • если Арендатор умышленно или по неосторожности ухудшает состояние киосков;
  • если Арендатор не вносит или несвоевременно вносит арендную плату;
  • при нарушении Арендатором других существенных условий настоящего Договора;
  • если стороны не пришли к соглашению относительно существенных условий по настоящему Договору.

7.5. Договор аренды может быть расторгнут по требованию Арендатора:

  • если Арендодатель не производит вменяемого ему капитального ремонта киосков;
  • если киоск в силу обстоятельств, за которые Арендатор не отвечает, окажется в состоянии, непригодном для использования;
  • если Арендодатель нарушает существенные условия настоящего Договора.

7.6. Одностороннее расторжение Договора не допускается, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Договором и действующим законодательством РФ.

8. ПРИМЕНИМОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО. АРБИТРАЖ

8.1. Любой спор или претензия между Арендатором и Арендодателем, возникшие при исполнении, изменении и расторжении настоящего Договора, должны решаться в порядке и в соответствии с действующим законодательством РФ.

8.2. Изменения и дополнения к настоящему Договору будут иметь законную силу, только если они подписаны должным образом уполномоченными представителями сторон.

9. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

9.1. Настоящий Договор составлен в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу, по одному экземпляру для каждой из сторон.

9.2. Другие условия по усмотрению сторон: Представление торгового киоска в аренду по настоящему Договору является целевым, и одним из важных условий настоящего Договора, и определяется Арендодателем.

10. ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА И БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ СТОРОН

Арендодатель

  • Юридический адрес:
  • Почтовый адрес:
  • Телефон/факс:
  • ИНН/КПП:
  • Расчетный счет:
  • Банк:
  • Корреспондентский счет:
  • БИК:
  • Подпись:

Арендатор

  • Юридический адрес:
  • Почтовый адрес:
  • Телефон/факс:
  • ИНН/КПП:
  • Расчетный счет:
  • Банк:
  • Корреспондентский счет:
  • БИК:
  • Подпись:

Сохраните этот документ сейчас. Пригодится.

Документы, которые также Вас могут заинтересовать:

Источник: https://dogovor-obrazets.ru/%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80/%D0%94%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80_%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%8B_%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BA%D0%B8%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B0

Договор аренды для шаурма образец

Договор аренды для шаурма образец

Помните, это не ресторан высоких принципов, а быстрый и недорогой фастфуд. Вашими клиентами будут не высокопоставленные гости города, а обычные школьники и студенты, которые в перерывах между парами просто хотят вкусно и недорого перекусить. Вы дадите им возможность покушать в кратчайшие сроки. Поэтому оптимально будет расположение недалеко от вузов и техникумов.

Итак, разработка бизнес-плана продажи шаурмы несложная задача, однако требует грамотного анализа инфомрации. Как составить бизнес-план открытия шавермы? Итак, многих волнует простой и логичный вопрос: как открыть ларек с шаурмой в маленьком городе? Мы можем сказать, что такой вариант бизнеса там будет актуальным и востребованным.

Однако стоит понимать, что посетителей у вас будет гораздо меньше.

Чем их больше, тем быстрее гриль будет работать, и тем массивнее будет вся его конструкция. Во всех типах грилей есть привод для вращения шампура.

Некоторые реализаторы уверены, что лучше выбирать механическое вращение, что, конечно, позволяет прожаривать мясо со всех сторон одинаково.

Отечественные и европейские грили очень схожи по характеристикам и качеству, но за иностранную технику вы заплатите в полтора раза дороже.

Договор аренды торгового киоска

При не достижении согласия по изменениям и дополнениям Договор подлежит досрочному расторжению. 7.4. Договор аренды подлежит досрочному расторжению по требованию Арендодателя, а Арендатор выселению: При нарушении Арендатором обязательств, условий договора и не устранении таких нарушений в течение дней после получения соответствующего указания от Арендодателя, а именно:

  • при использовании помещения не в соответствии с условиями Договора аренды;
  • если Арендатор умышленно или по неосторожности ухудшает состояние киосков;
  • если Арендатор не вносит или несвоевременно вносит арендную плату;
  • при нарушении Арендатором других существенных условий настоящего Договора;
  • если стороны не пришли к соглашению относительно существенных условий по настоящему Договору.

7.5.

Как открыть точку по продаже шаурмы с нуля

Важно

Сегодня многие люди находятся в постоянном движении и не имеют возможности тратить много времени на полноценное питание. В ритме современного города люди привыкли перекусывать на ходу, а аромат свежей шаурмы так и влечет… Помимо этого есть много людей, которые не могут себе позволить питаться в кафе: школьники, студенты, сезонные рабочие и т.д.

Открытие ларька с шаурмой не требует больших вложений, а доход этот бизнес начинает приносить уже с первых дней работы. Главное выбрать местоположение с высокой проходимостью, а дальше уже дело за хорошим поваром и правильной ценовой политикой. Данный вид бизнеса является отличным стартом в индустрии общественного питания.

Бизнес-план открытия шаурмы

Внимание

Те реализаторы, которые хотят добиться наиболее высокого качества шаурмы, могут приобрести некоторые дополнительные устройства. Иногда шаурма дополнительно прожаривается уже после приготовления – это придает ей более привлекательный вид и запах. В таком случае вам пригодится контактный гриль (его поверхность может быть как гладкой, так и рельефной).

Можно обойтись и микроволновой печью, она не даст такой румяной корочки, как гриль, но разогреть шаурму в прохладное время года вполне способна.

Также помните о том, что киоск должен быть оборудован системой вентиляции, водопроводом и туалетом.

Для уличной точки это проблематично, однако для подачи воды может использоваться кулер, а туалет – располагаться в соседнем здании, что, разумеется, неудобно, если в киоске один работает один реализатор.

Персонал В целом, для работы киоска с шаурмой будет достаточно двух человек.

Договор аренды кафе образец бланк

Структура продаж 7 месяц 8 месяц 9 месяц 10 месяц 11 месяц 12 месяц 1. Шаурма 218 400 229 320 273 000 286 650 305 760 319 410 количество в месяц 1 680 1 764 2 100 2 205 2 352 2 457 средний чек 130 130 130 130 130 130 2.

Напитки 24 000 25 200 30 000 31 500 33 600 35 100 количество в месяц 800 840 1 000 1 050 1 120 1 170 средний чек 30 30 30 30 30 30 3.
Прочая выпечка 44 800 47 040 56 000 58 800 62 720 65 520 количество в месяц 560 588 700 735 784 819 средний чек 80 80 80 80 80 80 4.

Десерты 33 600 35 280 42 000 44 100 47 040 49 140 количество в месяц 480 504 600 630 672 702 средний чек 70 70 70 70 70 70 Выручка (доходы) итого: 320 800 336 840 401 000 421 050 449 120 469 170 В ежемесячные затраты входят как постоянные, так и переменные издержки (прямые расходы), зависящие от объемов продаж. В таблице представлены усредненные ежемесячные издержки.
ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ ЗАТРАТЫ, руб.

Договор аренды кафе

Перечень документов, необходимых для ведения бизнес-деятельности в данном направлении:

  • договор аренды помещения или документы, подтверждающие право собственности на помещение;
  • договоры на предоставление услуг с коммунальными предприятиями;
  • санитарно-эпидемиологическое заключение Роспотребнадзора (подтверждает соответствие помещения санитарно-эпидемиологическим нормам, правилам и стандартам, которые предъявляются к объектам данного типа);
  • заключение противопожарной службы;
  • договор с СЭС на проведение дезинсекции, дезинфекции и дератизации.
  • медицинские книжки у персонала.

Месторасположение и помещение Выбор месторасположения точки по продаже шаурмы является залогом ведения дальнейшего успешного бизнеса.

Открываем ларек с шаурмой

Основные требования, предъявляемые к сотрудникам:

  • Оформление медицинской книжки;
  • Опыт работы поваров;
  • Порядочность и честность;
  • Общительность и не конфликтность;
  • Приветливость и добропорядочность.

Именно такими качествами должен обладать повар, который непосредственно работает с людьми. Помните, важно не только вкусно приготовить, но и грамотно обслужить клиента. Необходимо улыбаться и спрашивать о мнении каждого клиента, чтобы иметь возможность своевременно исправлять собственные ошибки.

Помните, клиент всегда прав и это правило не обсуждается. Готовый бизнес-план палатки с шаурмой: важные аспекты выбора оборудования Здесь именно тот случай, когда экономить нецелесообразно, так как от качества оборудования будет зависеть вкус приготовленных блюд. Для открытия ларька вам обязательно следует приобрести:

Доступ с вашего ip-адреса временно ограничен

Описание бизнеса, продукта или услуги Шаурма (шаверма) — это восточное блюдо, которое готовится следующим образом: приготовленное на гриле мясо рубится на небольшие кусочки, к нему добавляются свежие овощи и пряные травы, а также соус, после чего начинка заворачивается в лаваш, питу или лепёшку. Все ингридиенты приготовлены заранее, поэтому сама шаурма готовится за 5-10 минут. Употребляют её горячей и без приборов. Цена блюда, имеющего оригинальный вкус и легко утоляющего голод, варьируется от 100 до 200 рублей в зависимости от начинки.

Вышеперечисленные достоинства делают шаурму одним из самых популярных направлений фастфуда. Киоск с шаурмой необходимо расположить в месте с высоким траффиком. Площадь помещения — 10-15 м2. Сегодня на рынке большой выбор киосков, поэтому найти подходящий будет достаточно просто.

Новые бизнес идеи

Чистая прибыль 24 343 56 818 68 782 82 456 94 420 68 782 (=) Чистая прибыль нарастающим итогом 24 343 81 160 149 942 232 398 326 818 395 600 7 месяц 8 месяц 9 месяц 10 месяц 11 месяц 12 месяц Выручка(доход) 320 800 336 840 401 000 421 050 449 120 469 170 (-) Ежемесячные затраты 250 564 259 767 296 580 308 084 324 190 335 694 (=) Валовый доход 70 236 77 073 104 420 112 966 124 930 133 476 (-) Налоги ЕНВД 10 000 10 000 10 000 10 000 10 000 10 000 (=) Чистая прибыль 60 236 67 073 94 420 102 966 114 930 123 476 (=) Чистая прибыль нарастающим итогом 455 836 522 909 617 329 720 295 835 225 958 702 При горизонте планирования 1 год можно выделить следующие экономические показатели: Срок окупаемости составляет 5 месяцев; Дисконтированный срок окупаемости — 5 месяцев; Чистый дисконтированный доход — 554 954 руб.; Индекс прибыльности — 2,99; Внутренняя норма рентабельности — 199%. 8.

  • Готовить не только вкусно, но и полезно.Чаще менять масло для жарки, использовать качественные продукты, не жалеть свежих овощей.
  • Разнообразить ассортимент продаваемого товара.Ввести в меню вегетарианскую шаурму для тех, кто не употребляет мясо, или детскую шаурму, чтобы и малыши могли полакомиться любимым блюдом без вреда для здоровья.
  • Продавец и повар по совместительству должен обслуживать клиентов в чистой униформе, все ингредиенты для шаурмы следует хранить в закрытых чистых гастроемкостях.Необходимо поддерживать чистоту так, будто бы вы ожидаете приезда ревизора.
  • Не обманывать клиентов.Очень часто владельцы таких ларьков с уличной едой, не желая терпеть убытки, реализовывают товар, даже если его нельзя назвать свежим.

Источник: http://1privilege.ru/dogovor-arendy-dlya-shaurma-obrazets/

Бизнес-план открытия шаурмы

Договор аренды для шаурма образец

Вы любите восточную кухню и хотели бы готовить любимые блюда для других людей? Тогда для вас имеется уникальное и перспективное предложение – производство шаурмы.

Это выгодный бизнес, который может принести своему владельцу неплохой доход. Кафе-шаурма может быть начальным этапом на пути к собственному ресторану.

Это оптимальный вариант для новичков, так как размер вложений будет минимальным.

Чтобы точка продажи шаурмы была выгодной необходимо продумать множество вопросов. Ведь главная задача любого бизнеса – быстрая окупаемость и прибыль. Важно, чтобы ваше заведение посещало максимум клиентов, и они были довольны обслуживанием и качеством продукции. Давайте разберемся и посчитаем эффективность проекта.

Достоинства бизнес идеи

Для старта нет необходимости арендовать большое помещение с современным ремонтом. Для старта будет достаточно стандартного ларька или передвижного фургончика. Помните, это не ресторан высоких принципов, а быстрый и недорогой фастфуд.

Вашими клиентами будут не высокопоставленные гости города, а обычные школьники и студенты, которые в перерывах между парами просто хотят вкусно и недорого перекусить. Вы дадите им возможность покушать в кратчайшие сроки. Поэтому оптимально будет расположение недалеко от вузов и техникумов.

Итак, разработка бизнес-плана продажи шаурмы несложная задача, однако требует грамотного анализа инфомрации.

Как составить бизнес-план открытия шавермы?

Итак, многих волнует простой и логичный вопрос: как открыть ларек с шаурмой в маленьком городе? Мы можем сказать, что такой вариант бизнеса там будет актуальным и востребованным. Однако стоит понимать, что посетителей у вас будет гораздо меньше. Конкурентоспособность у вас будет в любом городе, если вы предложите клиенту лучший ассортимент качественной продукции и достойный сервис.

Ведь в маленьких городах нет огромного скопления студентов и молодых людей. А для получения максимальной прибыли важна именно посещаемость. В идеале необходимо расположить свой ларек в районе рынка или общественного транспорта, то есть там, где проходит максимальное количество человек. Также важно подобрать правильное ценообразование, так как слишком дорогую продукцию люди вряд ли оценят.

Пример бизнес-плана открытия шаурмы с нуля

В первую очередь вам следует найти ларек, который вы сможете арендовать или приобрести для работы.

Однако мы рекомендуем не торопиться и вначале попробовать себя в новом деле, а если бизнес пойдет, то тогда вы сможете приобрести ларек либо открыть большой ресторан. Если вы не можете подобрать оптимальное место торговли, то отчаиваться не стоит.

Ведь вы должны найти тот вариант, который принесет вам максимум прибыли и покажет положительный прогресс. Здесь важна рентабельность проекта.

Для этого есть мобильные прицепы, которые можно передвигать на новые места и выбирать свой оптимальный вариант места реализации продукции. Если вы хотите сразу начать работать в супермаркете или торговом центре, то этот вариант имеет более весомые затраты. Аренда в таких помещениях стоит значительно больше, хотя и людей здесь также больше.

Бизнес-план открытия ларька с шаурмой

Киоск, который имеет все необходимые коммуникации обойдется вам примерно в 150 000 руб. К нему будет необходимо подключить электричество, если изначально оно отсутствует.

Помимо этого, необходимо получить разрешение городских властей на открытие такого бизнеса, что тоже занимает немалое количество времени и финансовых вложений. Конкуренция в этом бизнесе довольно высокая. Но так кажется на первый взгляд.

Точек с восточной кухней действительно много, однако тех, кто предлагает реально вкусную пищу по адекватным ценам найти очень сложно. Вы можете занять эту нишу и быть на первом месте.

Организационный план и его нюансы

Для начала бизнеса вам естественно понадобится оформить пакет документации и зарегистрироваться в налоговой инспекции. Вы можете открыть ИП и выбрать оптимальную форму налогообложения. Индивидуальным предпринимателям разрешено торговать продуктами питания. Однако стоит отметить, что для реализации алкогольных товаров вам потребуются дополнительные разрешения и сертификаты.

Какие документы должны быть у вас на руках при старте проекта:

  • Разрешение на ведение бизнеса. Оно оформляется городскими властями;
  • Разрешение на открытие точки с продуктами питания. Здесь выдается разрешение на санитарные вопросы. Проверка осуществляется Роспотребнадзором;
  • Свидетельство открытия ИП;
  • Договор аренды помещения или документы на право собственности;
  • Сертификаты на реализацию продукции;
  • Договоры на проведение дезинфекции и дератизации помещения;
  • Договор на обслуживание коммуникационных систем;
  • Медицинская книжка и личные данные о каждом сотруднике.

Выбор месторасположения объекта

Итак, помещение должно иметь все необходимые коммуникации. Однако для рентабельности проекта важно еще правильно подобрать месторасположение. Какое место будет оптимальным?

  • Центр города, если есть остановки общественного транспорта и постоянный поток людей. Это может быть центральная улица или площадь, где как в будние, так и в выходные дни большое скопление людей;
  • В непосредственной близости от парков, университетов и офисных помещений. То есть там, где есть люди, которые находятся в одном районе в течение всего дня и имеют потребность перекусить;
  • В пределах рынков и парков.

Если месторасположение выбрано верно, то при качественной продукции ваша прибыль начнет расти практически в день открытия. Один клиент, попробовав вашу продукцию обязательно порекомендует другому человеку. Таким образом вы в кратчайшие сроки сможете обзавестись постоянными клиентами.

Однако и помещение должно отвечать некоторым требованиям. Его площадь должна составлять не менее 10 кв. м. Там обязательно должны быть проведены городские коммуникации. То есть наличие воды, электричества и кондиционера.

Важно позаботиться об утеплении стен, так как если там не проведено централизованное отопление, то в зимний период там будет очень холодно и сыро.

В итоге персонал просто откажется работать в таких условиях и начнется постоянная текучка кадров и нехватка рук, что может привести к потере постоянных клиентов и снижению уровня прибыли.

Поиск и налаживание контактов с поставщиками

Это важный аспект деятельности. Вам постоянно будут нужны ингредиенты для изготовления продуктов питания и важно, чтобы они были всегда свежими, а доставка проводилась точно в намеченные сроки. Так вы сможете избежать сбоев в работе.

В каждом городе есть продуктовые базы, которые занимаются поставкой продукции в местные кафе и рестораны на условиях оптовых цен. Выберите для себя несколько оптимальных вариантов для постоянного сотрудничества.

В таком случае при возникновении проблем у одного человека, вы быстро сможете заказать необходимую продукцию у другого.

Если поставщик, с которым вы сотрудничали постоянно резко увеличит цены или уйдет с рынка, то вы сможете быстро наладить доставку с другим.

В противном случае для поиска нового человека уйдет время, которое может обернуться для вас потерей постоянных клиентов и простоем в торговле, что недопустимо в этом бизнесе.

Рекомендуется закупать продукты часто, но маленькими партиями. Так вы сможете постоянно работать на кухне со свежими продуктами питания.

Интересные материалы:

Как начать бизнес на производстве и продаже готовых салатов?

Как составить бизнес план открытия пиццерии с нуля?

Как открыть производство пищевого желатина?

Производственный план: поиск сотрудников

Для постоянного изготовления шаурмы понадобится минимальное количество сотрудников. Главным человеком в этом бизнесе является повар. Важно, чтобы он умел вкусно приготовить блюда и не экономил на составе и ингредиентах. Если же вы хорошо готовите и готовы начать бизнес с минимумом вложений, то можете на первых порах выступать поваров и самостоятельно готовить блюда.

Так вы наработаете первых постоянных клиентов, увидите примерный доход и его рост и сможете нанять человека, зная все нюансы ведения этого проекта. Искать необходимо грамотного и опытного повара, который имеет опыт именно в приготовлении шаурмы.

У него в обязательном порядке должна быть санитарная карта, так как он будет контактировать с продуктами питания на кухне. Бухгалтерию вы можете вести самостоятельно.

Если же нюансов не знаете, то можно найти частного бухгалтера, который возьмется с вами сотрудничать на постоянной основе.

Основные требования, предъявляемые к сотрудникам:

  • Оформление медицинской книжки;
  • Опыт работы поваров;
  • Порядочность и честность;
  • Общительность и не конфликтность;
  • Приветливость и добропорядочность.

Именно такими качествами должен обладать повар, который непосредственно работает с людьми. Помните, важно не только вкусно приготовить, но и грамотно обслужить клиента. Необходимо улыбаться и спрашивать о мнении каждого клиента, чтобы иметь возможность своевременно исправлять собственные ошибки. Помните, клиент всегда прав и это правило не обсуждается.

Готовый бизнес-план палатки с шаурмой: важные аспекты выбора оборудования

Здесь именно тот случай, когда экономить нецелесообразно, так как от качества оборудования будет зависеть вкус приготовленных блюд. Для открытия ларька вам обязательно следует приобрести:

  • Гриль. Он может работать как от газа, так и от электричества;
  • Горелка;
  • Холодильник для хранения продукции и ингредиентов;
  • Кассовый аппарат для проведения расчетных операций с покупателями.

Для начала работы вы можете остановить свой выбор на оборудовании отечественных производителей, а со временем заменить его на более современное и многофункциональное.

Важно покупать только оригинальный продукт без подделок, так как большинство функций в них не работают или работают некорректно, что негативно скажется на приготовленных блюдах. В этом бизнесе есть риски.

В первую очередь они связаны с конкуренцией и неправильным выбором месторасположения.

Когда бизнес начнет приносить доход вы сможете заменить старое оборудование на современные устройства немецкого производства. Они положительно зарекомендовали себя. Себестоимость должна быть ниже реализации товаров. На сайте вы можете изучить образец бизнес-плана открытия шаурмы с расчетами и убедиться, что для открытия вам понадобится минимум вложений.

Маркетинговый план шаурмы

Маркетинг в данном случае состоит в рекламе качественной продукции. Если вы будете продавать вкусные блюда и при этом не пренебрегать пользой для организма, то вскоре у вас появится множество постоянных клиентов. В таком случае финансовый план и расходы быстро окупятся и бизнес начнет приносить реальные деньги и удовольствие.

Источник: https://namillion.com/biznes-plan-otkrytiya-shaurmy.html

Требования к киоску шаурмы

Договор аренды для шаурма образец
Договор аренды для шаурма образец

Этот вид бизнеса считается одним из самых перспективных среди малых форм. Основная сложность заключается в том, что специально разработанных норм и правил, регулирующих этот тип деятельности, нет.

И при открытии и работе киоска по приготовлению и реализации шаурмы вам придется руководствоваться требованиями общепита.

Хотя даже проверяющие структуры признают, что все требования соблюсти для предприятия такого размера и направленности практически невозможно.

Нормативные акты

Что касается последнего документа, санитарные службы рекомендуют следовать пункту 16, описывающему требования к временным организациям общепита.

Требования к организациям быстрого питания

Перед открытием своего предприятия, удостоверьтесь, что в вашем регионе нет СанПиНа, регламентирующего работу организаций фаст-фуда на местном уровне. Если нет, обсудите с проверяющими структурами, достаточно ли будет для вашей организации четко выполнить требования СП 2.3.6.1079-01 (пункт 16). Обычно этого достаточно.

Требования следующие, наличие:

  • туалетной комнаты или туалета для персонала не далее, чем в радиусе 0,1 км от вашей торговой точки;
  • емкостей с крышками для сбора мусора;
  • договора по утилизации отходов и мероприятиям, обеспечивающим эпидемиологическое благополучие торговой точки (дератизация, дезинфекция, дезинсекция);
  • холодильного оборудования для хранения продуктов, которые могут быстро испортиться;
  • столовые приборы и посуда для клиентов должны быть одноразовыми;
  • напитки можно готовить из бутилированной воды соответствующего качества.

Для точек подобного размаха разрешено обходиться без центральной поставки воды и врезки в централизованную канализационную сеть. Но вода должна поставляться бесперебойно. Персонал вашей торговой точки должен неукоснительно следовать правилам ЛГ (личной гигиены).

Согласно П 2.3.6.1079-01 главе II, ваш ларек может быть смонтирован как отдельно стоящее модульное сооружение временного типа. Согласно требованиям СП 2.3.6.

2867-11, дополняющих указанный документ, использовать следует современное оборудование. Это значит, что выбросы вытяжки не должны влиять в худшую сторону на условия проживания населения в соседних с вашим ларьком домах.

Это основные моменты, на которые санитарные службы обращают внимание при проверках.

Как и любая организация общепита, киоск шаурмы должен иметь уголок потребителя.

Требования к сотрудникам

Ваши работники обязаны иметь санитарные книжки, проходить медосмотр как при поступлении на работу, так и в процессе. В медкнижках должны быть отмечены выводы медкомиссии и аттестационная информация о знаниях каждого работника по санитарным нормам и гигиене. Работать продавцы шаурмы при приготовлении блюд должны в одноразовых перчатках.

Требования Госпожнадзора

Согласно документации пожарной инспекции к киоскам относят сооружения до 20 м2 . Если ваше предприятие планируется в таком размере, можно апеллировать к НПБ 103-95. Эти нормативы распространяются на отдельно стоящие сооружения.

Основные нормативы

Требования к киоску

Огнестойкость для киосков в 20 м2 не описана нормативами.  Расстояние от вашего предприятия до ближайшей конструкции принимается в соответствии с градостронительными нормативами.

Если имеются отходы, которые могут гореть, места их сбора и временного хранения размешают в 15 м от киоска (не ближе). В вашем киоске должно быть отведено место для хранения тары и упаковки, разрешено выделять до 5 м2.

Электрооборудование и светильники

Оборудование, подключаемое к электросети, которые вы установите в своем киоске, должно быть приведено в соответствие с ПУЭ.

Светильники используются:

  • в случае обычных “лампочек Ильича” под специальными колпаками, защищающими персонал и продукты питания от поражения осколками;
  • либо бесстартёрные варианты.

Устройство, предусмотренное для отключения оборудования в киоске, монтируется на прочном основании, не подвергающемуся горению.

Оповещение о пожаре и средства тушения

Все киоски оборудуются АПС с выводом звукового сигнала (сирены) на лицевую часть конструкции (фасад) или внутрь киоска. Каждое подобное заведение комплектуется как минимум двумя огнетушителями.

Огнетушители должны быть действующими, поверенными (о чем свидетельствует бирка на каждом из них). К огнетушителям полагается инструкция.

Персонал

Работники должны соблюдать меры по ПБ, знать имеющуюся у вас инструкцию по данным мерам, уметь пользоваться огнетушителями и знать свои действия в случае возгорания. Все сотрудники вашего киоска должны инструктироваться о правилах ПБ, о чем нужно делать записи в журнале инструктажей. При проверке ГПС (пожарной инспекцией) в наличии должен быть журнал проверок.

Источник: https://BiznesPlan-primer.ru/trebovania/shaurma

Договор аренды торгового киоска

Договор аренды для шаурма образец

Сохраните этот документ у себя в удобном формате. Это бесплатно.

г.

«» г.

в лице , действующего на основании , именуемый в дальнейшем «Арендодатель», с одной стороны, и в лице , действующего на основании , именуемый в дальнейшем «Арендатор», с другой стороны, именуемые в дальнейшем «Стороны», заключили настоящий договор, в дальнейшем «Договор», о нижеследующем:

1.1. Арендодатель передает, а Арендатор принимает в аренду торговый киоск (далее – «Киоски») общей площадью кв.м.

, расположенные по следующему адресу: , подробно указанного на плане земельного участка, в состоянии, позволяющем их нормальную эксплуатацию для организации и осуществления торговой деятельности периодическими печатными изданиями и сопутствующей продукцией согласно правилам торговли.

1.2. Реорганизация Арендодателя, а также перемена собственника арендованного имущества не являются основанием для изменения или расторжения настоящего договора.

1.3. Продукция или иные доходы, полученные Арендатором в результате использования арендованных помещений в соответствии с договором, являются его собственностью.

1.4. Не позднее календарных дней после подписания настоящего договора Арендодатель обязан передать Арендатору по акту приема-передачи торговые киоски, указанные в п.1.1. настоящего договора.

В акте должно быть подробно указано техническое состояние киосков на момент сдачи в аренду. Акт является подтверждением фактической передачи киосков Арендатору.

При этом обязанности у Арендатора, вытекающие из договора, возникают с момента фактической передачи киосков в его пользование.

1.5. Арендодатель гарантирует, что на момент заключения настоящего договора киоски не заложены, под арестом не состоят и не обременены никакими другими обязательствами.

2. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН

2.1. Арендодатель обязуется:

2.1.1. Передать Арендатору киоски вместе с необходимыми и относящимися к ним документами не позднее срока, предусмотренного п.1.4. настоящего договора. Указанное обязательство будет считаться исполненным после предоставления Арендатору киосков во владение и пользование и подписания Сторонами акта о его передаче.

2.1.2. Не чинить препятствий Арендатору в правомерном использовании арендуемых помещений.

2.1.3. В случаи необходимости производить капитальный ремонт за свой счёт в срок, установленный отдельным соглашением сторон. О начале капительного ремонта Арендодатель обязан письменно уведомить Арендатора не менее чем за календарных дней.

2.1.4. В случаи аварии, произошедшей не по вине Арендатора, немедленно принимать все необходимые меры по устранению ее последствий.

2.1.5. Информировать Арендатора о любых обстоятельствах, касающихся предмета настоящего Договора, которые могут каким-либо образом затронуть интересы Арендатора.

2.1.6. Арендодатель вправе проводить проверки эксплуатации киосков в соответствии с целью аренды, а также проверки соблюдения санитарных норм и правил, требований пожарной и электрической безопасности, целостности киосков и оборудования, принадлежащего Арендодателю.

2.2. Арендатор обязуется:

2.2.1. Использовать киоски в соответствии с его назначением, согласно п.1.1. настоящего Договора.

2.2.2. Своевременно вносить арендную плату в соответствии с условиями Договора.

2.2.3.

Поддерживать киоски и прилегающую к нему территорию, установленную нормативными актами местных властей и СЭС, в исправном и надлежащем состоянии в соответствии с требованиями этих актов и СЭС, соблюдать и обеспечивать пожарную и электрическую безопасность. С этой целью Арендатор назначает из числа своих работников ответственного за эксплуатацию киосков, а также за пожарную, санитарно-гигиеническую и электрическую безопасность.

2.2.4. Своевременно за счет собственных средств, производить текущий и косметический ремонт киоска, включая замену электроламп, замков, подкраску стен, замену стекол (витрин) и т.п. Обеспечивать, в соответствии с требованиями районных управ, праздничное оформление киосков.

2.2.5. При возникновении признаков аварийного состояния или повреждения торгового киоска в результате противоправных действий третьих лиц, в однодневный срок с момента обнаружения, уведомить об этом Арендодателя в письменном виде.

2.2.6. Не проводить реконструкции помещения, переоборудования и других каких-либо работ без согласования с Арендодателем. Неотделимые улучшения арендуемого киоска производить с разрешения Арендодателя.

2.2.7. Если арендуемые киоски и/или его оборудование в результате действий Арендатора или непринятия им необходимых и своевременных мер придет в аварийное состояние, то Арендатор восстанавливает их своими силами за счет своих средств, или возмещает ущерб, нанесенный Арендодателю, в полном объеме в установленном законом порядке.

2.2.8. Вернуть Арендодателю киоск по окончании срока действия настоящего Договора или его досрочного расторжения в надлежащем состоянии с учетом нормального износа по акту приема-передачи.

2.2.9. Предоставлять показания электрических счетчиков в адрес Арендодателя в сроки до числа текущего месяца.

2.3. Арендатор вправе:

2.3.1. Иметь беспрепятственный и неограниченный доступ к арендуемым киоскам.

2.3.2. Содержать и использовать в киоске такое оборудование, приспособления для производственной и деловой деятельности, торговли, системы и оборудование охраны и другую собственность, которые он считает необходимыми или целесообразными.

Такое оборудование, приспособления и имущество должно соответствовать обычно предъявляемым стандартам, ГОСТам, быть сертифицированным, пожаровзрывобезопасным. Использовать необходимые электроприборы и электрооборудование в пределах мощности установленной энергоснабжающей организацией.

Вся такая собственность и оборудование Арендатора в киоске, должны быть им убраны к моменту истечения срока аренды киоска или прекращении действия Договора.

2.4. Производить улучшения, отделимые и неотделимые от торгового киоска.

2.4.1. Произведенные Арендатором отделимые улучшения киоска являются его собственностью.

2.4.2. В случае, когда Арендатор произвел за счет собственных средств и с согласия Арендодателя улучшения киоска, не отделимые от них без вреда, Арендатор имеет право после прекращения настоящего Договора на возмещение фактической стоимости таких улучшений на условиях настоящего Договора.

3.РАСЧЕТЫ

3.1. Размер месячной арендной платы составляет рублей, в т.ч. НДС рублей. Сумма арендной платы включает в себя стоимость коммунальных и эксплуатационных расходов, а именно, стоимость электрической энергии и предусмотренных действующим законодательством РФ услуг в объеме, необходимом для эксплуатации киосков.

3.2. Размер арендной платы может быть изменён Арендодателем по согласованию с Арендатором.

Арендодатель вправе изменить арендную плату в случаях изменения реально складывающихся цен, а также других факторов, оказывающих влияние на оценочную стоимость в составе, характеристике и стоимости передаваемого киоска, предупредив другую сторону об этом не позднее, чем за дней до предполагаемой даты изменения арендной платы.

3.3. Арендные платежи за указанные в п.1.1. Договора киоски производятся Арендатором ежемесячно до числа расчетного месяца, путем перечисления на расчетный счет или в кассу Арендодателя в размере, определенном в п.3.1. настоящего Договора. Арендная плата за любой неполный период в начале или в конце срока действия договора вносится в размере пропорциональном количеству дней аренды.

3.4. Возмещать расходы Арендодателя по оплате штрафов за превышение договорных величин потребления электрической энергии (мощности) на основании счетов энергоснабжающей организации.

3.5. Возмещать расходы Арендодателя по оплате штрафов за нарушение санитарных норм содержания торгового объекта и прилегающей территории на основании предписания/постановления Административно-технической инспекции.

4. ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ

4.1.Арендатор имеет преимущественное право на продление Договора аренды, при условии надлежащего исполнения всех обязательств по настоящему Договору.

4.2. Арендатор в течение срока аренды несет риск утраты, порчи, повреждения киосков, указанных в п.1.1. в полном объеме, кроме случаев, предусмотренных настоящим Договором или действующим законодательством.

4.3. Арендатор, в соответствии с целями аренды обязан осуществлять розничную продажу печатной продукции, с учетом того, что ассортимент реализуемых печатных изданий обязательно должен включать издания ЗАО «». Арендатор обязан контролировать постоянное наличие этих изданий в продаже в арендуемом киоске.

4.4. Арендатор, в соответствии с целями аренды обязан обеспечить выкладку маркетинговых изданий, список изданий указывается в Приложение №, которое является неотъемлемой частью договора.

5.ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

5.1. В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения своих обязательств по настоящему договору Стороны несут ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ.

5.2. Каждая из сторон, причинившая неисполнением или ненадлежащим исполнением своих обязательств по настоящему договору ущерб другой стороне, обязана возместить другой стороне причиненные убытки.

5.3. Возмещение убытков не освобождает виновную сторону от исполнения обязательств по Договору.

5.4. В случае если Арендодатель не передал киоски в указанный в п.2.1.1 срок, Арендатор вправе потребовать уплаты пени в размере % от ежемесячной суммы арендной платы за каждый день просрочки.

5.5. В случае неисполнения Арендодателем п.2.1.2., 2.1.3. Арендатор вправе потребовать соразмерного уменьшения арендной платы, указанной в п.3.1. настоящего договора.

5.6. За каждый день просрочки перечисления арендной платы начисляется пеня в размере % от суммы задолженности за каждый день просрочки платежа. Требование об уплате пеней должно быть оформлено в письменном виде и подписано уполномоченным представителем Арендатора. В случае отсутствия надлежаще оформленного требования пени не начисляются и не уплачиваются.

5.7. Все споры и разногласия между сторонами решаются путем переговоров, а в случае их не урегулирования, споры рассматриваются в судебном порядке в соответствии с действующим законодательством РФ.

6. ФОРС-МАЖОР

6.1. Стороны не несут ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по настоящему договору, если оно явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы (форс-мажорных обстоятельств).

6.2. К форс-мажорным обстоятельствам относятся действия или бездействие лиц или организаций, любое восстание, военные действия, забастовка или трудовой конфликт, пожар, взрыв, наводнение либо иные стихийные бедствия или же любые события, на которые Арендатор не может воздействовать.

6.3. Если вследствие форс-мажорных обстоятельств помещение становится полностью или частично непригодным для использования или применения на срок свыше дней, Арендатор имеет право незамедлительно прекратить действие настоящего Договора с высылкой письменного уведомления Арендодателю и не несет каких-либо дальнейших обязательств или ответственности.

7.СРОК ДЕЙСТВИЯ, ПОРЯДОК ИЗМЕНЕНИЯ И РАСТОРЖЕНИЯ ДОГОВОРА

7.1. Срок аренды устанавливается с «» года до «» года при условии полного выполнения сторонами своих обязательств по договору.

7.2. Арендатор обязан письменно сообщить Арендодателю, не позднее, чем за дней, о предстоящем освобождении киоска как в связи с окончанием срока договора, так и при досрочном его прекращении, и сдать киоск с учётом нормального износа по акту о передаче киосков от Арендатора Арендодателю.

7.3. Изменение условий Договора допускается по соглашению сторон. Вносимые дополнения и изменения рассматриваются сторонами не позднее месячного срока и оформляются отдельными дополнениями к договору. При не достижении согласия по изменениям и дополнениям Договор подлежит досрочному расторжению.

7.4.

Договор аренды подлежит досрочному расторжению по требованию Арендодателя, а Арендатор выселению: При нарушении Арендатором обязательств, условий договора и не устранении таких нарушений в течение дней после получения соответствующего указания от Арендодателя, а именно:

  • при использовании помещения не в соответствии с условиями Договора аренды;
  • если Арендатор умышленно или по неосторожности ухудшает состояние киосков;
  • если Арендатор не вносит или несвоевременно вносит арендную плату;
  • при нарушении Арендатором других существенных условий настоящего Договора;
  • если стороны не пришли к соглашению относительно существенных условий по настоящему Договору.

7.5. Договор аренды может быть расторгнут по требованию Арендатора:

  • если Арендодатель не производит вменяемого ему капитального ремонта киосков;
  • если киоск в силу обстоятельств, за которые Арендатор не отвечает, окажется в состоянии, непригодном для использования;
  • если Арендодатель нарушает существенные условия настоящего Договора.

7.6. Одностороннее расторжение Договора не допускается, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Договором и действующим законодательством РФ.

8. ПРИМЕНИМОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО. АРБИТРАЖ

8.1. Любой спор или претензия между Арендатором и Арендодателем, возникшие при исполнении, изменении и расторжении настоящего Договора, должны решаться в порядке и в соответствии с действующим законодательством РФ.

8.2. Изменения и дополнения к настоящему Договору будут иметь законную силу, только если они подписаны должным образом уполномоченными представителями сторон.

9. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

9.1. Настоящий Договор составлен в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу, по одному экземпляру для каждой из сторон.

9.2. Другие условия по усмотрению сторон: Представление торгового киоска в аренду по настоящему Договору является целевым, и одним из важных условий настоящего Договора, и определяется Арендодателем.

10. ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА И БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ СТОРОН

Арендодатель

  • Юридический адрес:
  • Почтовый адрес:
  • Телефон/факс:
  • ИНН/КПП:
  • Расчетный счет:
  • Банк:
  • Корреспондентский счет:
  • БИК:
  • Подпись:

Арендатор

  • Юридический адрес:
  • Почтовый адрес:
  • Телефон/факс:
  • ИНН/КПП:
  • Расчетный счет:
  • Банк:
  • Корреспондентский счет:
  • БИК:
  • Подпись:

Сохраните этот документ сейчас. Пригодится.

Документы, которые также Вас могут заинтересовать:

Источник: https://dogovor-obrazets.ru/%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80/%D0%94%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80_%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%8B_%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BA%D0%B8%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B0

Договор аренды для шаурма образец

Договор аренды для шаурма образец

Помните, это не ресторан высоких принципов, а быстрый и недорогой фастфуд. Вашими клиентами будут не высокопоставленные гости города, а обычные школьники и студенты, которые в перерывах между парами просто хотят вкусно и недорого перекусить. Вы дадите им возможность покушать в кратчайшие сроки. Поэтому оптимально будет расположение недалеко от вузов и техникумов.

Итак, разработка бизнес-плана продажи шаурмы несложная задача, однако требует грамотного анализа инфомрации. Как составить бизнес-план открытия шавермы? Итак, многих волнует простой и логичный вопрос: как открыть ларек с шаурмой в маленьком городе? Мы можем сказать, что такой вариант бизнеса там будет актуальным и востребованным.

Однако стоит понимать, что посетителей у вас будет гораздо меньше.

Чем их больше, тем быстрее гриль будет работать, и тем массивнее будет вся его конструкция. Во всех типах грилей есть привод для вращения шампура.

Некоторые реализаторы уверены, что лучше выбирать механическое вращение, что, конечно, позволяет прожаривать мясо со всех сторон одинаково.

Отечественные и европейские грили очень схожи по характеристикам и качеству, но за иностранную технику вы заплатите в полтора раза дороже.

Договор аренды торгового киоска

При не достижении согласия по изменениям и дополнениям Договор подлежит досрочному расторжению. 7.4. Договор аренды подлежит досрочному расторжению по требованию Арендодателя, а Арендатор выселению: При нарушении Арендатором обязательств, условий договора и не устранении таких нарушений в течение дней после получения соответствующего указания от Арендодателя, а именно:

  • при использовании помещения не в соответствии с условиями Договора аренды;
  • если Арендатор умышленно или по неосторожности ухудшает состояние киосков;
  • если Арендатор не вносит или несвоевременно вносит арендную плату;
  • при нарушении Арендатором других существенных условий настоящего Договора;
  • если стороны не пришли к соглашению относительно существенных условий по настоящему Договору.

7.5.

Как открыть точку по продаже шаурмы с нуля

Важно

Сегодня многие люди находятся в постоянном движении и не имеют возможности тратить много времени на полноценное питание. В ритме современного города люди привыкли перекусывать на ходу, а аромат свежей шаурмы так и влечет… Помимо этого есть много людей, которые не могут себе позволить питаться в кафе: школьники, студенты, сезонные рабочие и т.д.

Открытие ларька с шаурмой не требует больших вложений, а доход этот бизнес начинает приносить уже с первых дней работы. Главное выбрать местоположение с высокой проходимостью, а дальше уже дело за хорошим поваром и правильной ценовой политикой. Данный вид бизнеса является отличным стартом в индустрии общественного питания.

Бизнес-план открытия шаурмы

Внимание

Те реализаторы, которые хотят добиться наиболее высокого качества шаурмы, могут приобрести некоторые дополнительные устройства. Иногда шаурма дополнительно прожаривается уже после приготовления – это придает ей более привлекательный вид и запах. В таком случае вам пригодится контактный гриль (его поверхность может быть как гладкой, так и рельефной).

Можно обойтись и микроволновой печью, она не даст такой румяной корочки, как гриль, но разогреть шаурму в прохладное время года вполне способна.

Также помните о том, что киоск должен быть оборудован системой вентиляции, водопроводом и туалетом.

Для уличной точки это проблематично, однако для подачи воды может использоваться кулер, а туалет – располагаться в соседнем здании, что, разумеется, неудобно, если в киоске один работает один реализатор.

Персонал В целом, для работы киоска с шаурмой будет достаточно двух человек.

Договор аренды кафе образец бланк

Структура продаж 7 месяц 8 месяц 9 месяц 10 месяц 11 месяц 12 месяц 1. Шаурма 218 400 229 320 273 000 286 650 305 760 319 410 количество в месяц 1 680 1 764 2 100 2 205 2 352 2 457 средний чек 130 130 130 130 130 130 2.

Напитки 24 000 25 200 30 000 31 500 33 600 35 100 количество в месяц 800 840 1 000 1 050 1 120 1 170 средний чек 30 30 30 30 30 30 3.
Прочая выпечка 44 800 47 040 56 000 58 800 62 720 65 520 количество в месяц 560 588 700 735 784 819 средний чек 80 80 80 80 80 80 4.

Десерты 33 600 35 280 42 000 44 100 47 040 49 140 количество в месяц 480 504 600 630 672 702 средний чек 70 70 70 70 70 70 Выручка (доходы) итого: 320 800 336 840 401 000 421 050 449 120 469 170 В ежемесячные затраты входят как постоянные, так и переменные издержки (прямые расходы), зависящие от объемов продаж. В таблице представлены усредненные ежемесячные издержки.
ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ ЗАТРАТЫ, руб.

Договор аренды кафе

Перечень документов, необходимых для ведения бизнес-деятельности в данном направлении:

  • договор аренды помещения или документы, подтверждающие право собственности на помещение;
  • договоры на предоставление услуг с коммунальными предприятиями;
  • санитарно-эпидемиологическое заключение Роспотребнадзора (подтверждает соответствие помещения санитарно-эпидемиологическим нормам, правилам и стандартам, которые предъявляются к объектам данного типа);
  • заключение противопожарной службы;
  • договор с СЭС на проведение дезинсекции, дезинфекции и дератизации.
  • медицинские книжки у персонала.

Месторасположение и помещение Выбор месторасположения точки по продаже шаурмы является залогом ведения дальнейшего успешного бизнеса.

Открываем ларек с шаурмой

Основные требования, предъявляемые к сотрудникам:

  • Оформление медицинской книжки;
  • Опыт работы поваров;
  • Порядочность и честность;
  • Общительность и не конфликтность;
  • Приветливость и добропорядочность.

Именно такими качествами должен обладать повар, который непосредственно работает с людьми. Помните, важно не только вкусно приготовить, но и грамотно обслужить клиента. Необходимо улыбаться и спрашивать о мнении каждого клиента, чтобы иметь возможность своевременно исправлять собственные ошибки.

Помните, клиент всегда прав и это правило не обсуждается. Готовый бизнес-план палатки с шаурмой: важные аспекты выбора оборудования Здесь именно тот случай, когда экономить нецелесообразно, так как от качества оборудования будет зависеть вкус приготовленных блюд. Для открытия ларька вам обязательно следует приобрести:

Доступ с вашего ip-адреса временно ограничен

Описание бизнеса, продукта или услуги Шаурма (шаверма) — это восточное блюдо, которое готовится следующим образом: приготовленное на гриле мясо рубится на небольшие кусочки, к нему добавляются свежие овощи и пряные травы, а также соус, после чего начинка заворачивается в лаваш, питу или лепёшку. Все ингридиенты приготовлены заранее, поэтому сама шаурма готовится за 5-10 минут. Употребляют её горячей и без приборов. Цена блюда, имеющего оригинальный вкус и легко утоляющего голод, варьируется от 100 до 200 рублей в зависимости от начинки.

Вышеперечисленные достоинства делают шаурму одним из самых популярных направлений фастфуда. Киоск с шаурмой необходимо расположить в месте с высоким траффиком. Площадь помещения — 10-15 м2. Сегодня на рынке большой выбор киосков, поэтому найти подходящий будет достаточно просто.

Новые бизнес идеи

Чистая прибыль 24 343 56 818 68 782 82 456 94 420 68 782 (=) Чистая прибыль нарастающим итогом 24 343 81 160 149 942 232 398 326 818 395 600 7 месяц 8 месяц 9 месяц 10 месяц 11 месяц 12 месяц Выручка(доход) 320 800 336 840 401 000 421 050 449 120 469 170 (-) Ежемесячные затраты 250 564 259 767 296 580 308 084 324 190 335 694 (=) Валовый доход 70 236 77 073 104 420 112 966 124 930 133 476 (-) Налоги ЕНВД 10 000 10 000 10 000 10 000 10 000 10 000 (=) Чистая прибыль 60 236 67 073 94 420 102 966 114 930 123 476 (=) Чистая прибыль нарастающим итогом 455 836 522 909 617 329 720 295 835 225 958 702 При горизонте планирования 1 год можно выделить следующие экономические показатели: Срок окупаемости составляет 5 месяцев; Дисконтированный срок окупаемости — 5 месяцев; Чистый дисконтированный доход — 554 954 руб.; Индекс прибыльности — 2,99; Внутренняя норма рентабельности — 199%. 8.

  • Готовить не только вкусно, но и полезно.Чаще менять масло для жарки, использовать качественные продукты, не жалеть свежих овощей.
  • Разнообразить ассортимент продаваемого товара.Ввести в меню вегетарианскую шаурму для тех, кто не употребляет мясо, или детскую шаурму, чтобы и малыши могли полакомиться любимым блюдом без вреда для здоровья.
  • Продавец и повар по совместительству должен обслуживать клиентов в чистой униформе, все ингредиенты для шаурмы следует хранить в закрытых чистых гастроемкостях.Необходимо поддерживать чистоту так, будто бы вы ожидаете приезда ревизора.
  • Не обманывать клиентов.Очень часто владельцы таких ларьков с уличной едой, не желая терпеть убытки, реализовывают товар, даже если его нельзя назвать свежим.

Источник: http://1privilege.ru/dogovor-arendy-dlya-shaurma-obrazets/

Бизнес-план открытия шаурмы

Договор аренды для шаурма образец

Вы любите восточную кухню и хотели бы готовить любимые блюда для других людей? Тогда для вас имеется уникальное и перспективное предложение – производство шаурмы.

Это выгодный бизнес, который может принести своему владельцу неплохой доход. Кафе-шаурма может быть начальным этапом на пути к собственному ресторану.

Это оптимальный вариант для новичков, так как размер вложений будет минимальным.

Чтобы точка продажи шаурмы была выгодной необходимо продумать множество вопросов. Ведь главная задача любого бизнеса – быстрая окупаемость и прибыль. Важно, чтобы ваше заведение посещало максимум клиентов, и они были довольны обслуживанием и качеством продукции. Давайте разберемся и посчитаем эффективность проекта.

Достоинства бизнес идеи

Для старта нет необходимости арендовать большое помещение с современным ремонтом. Для старта будет достаточно стандартного ларька или передвижного фургончика. Помните, это не ресторан высоких принципов, а быстрый и недорогой фастфуд.

Вашими клиентами будут не высокопоставленные гости города, а обычные школьники и студенты, которые в перерывах между парами просто хотят вкусно и недорого перекусить. Вы дадите им возможность покушать в кратчайшие сроки. Поэтому оптимально будет расположение недалеко от вузов и техникумов.

Итак, разработка бизнес-плана продажи шаурмы несложная задача, однако требует грамотного анализа инфомрации.

Как составить бизнес-план открытия шавермы?

Итак, многих волнует простой и логичный вопрос: как открыть ларек с шаурмой в маленьком городе? Мы можем сказать, что такой вариант бизнеса там будет актуальным и востребованным. Однако стоит понимать, что посетителей у вас будет гораздо меньше. Конкурентоспособность у вас будет в любом городе, если вы предложите клиенту лучший ассортимент качественной продукции и достойный сервис.

Ведь в маленьких городах нет огромного скопления студентов и молодых людей. А для получения максимальной прибыли важна именно посещаемость. В идеале необходимо расположить свой ларек в районе рынка или общественного транспорта, то есть там, где проходит максимальное количество человек. Также важно подобрать правильное ценообразование, так как слишком дорогую продукцию люди вряд ли оценят.

Пример бизнес-плана открытия шаурмы с нуля

В первую очередь вам следует найти ларек, который вы сможете арендовать или приобрести для работы.

Однако мы рекомендуем не торопиться и вначале попробовать себя в новом деле, а если бизнес пойдет, то тогда вы сможете приобрести ларек либо открыть большой ресторан. Если вы не можете подобрать оптимальное место торговли, то отчаиваться не стоит.

Ведь вы должны найти тот вариант, который принесет вам максимум прибыли и покажет положительный прогресс. Здесь важна рентабельность проекта.

Для этого есть мобильные прицепы, которые можно передвигать на новые места и выбирать свой оптимальный вариант места реализации продукции. Если вы хотите сразу начать работать в супермаркете или торговом центре, то этот вариант имеет более весомые затраты. Аренда в таких помещениях стоит значительно больше, хотя и людей здесь также больше.

Бизнес-план открытия ларька с шаурмой

Киоск, который имеет все необходимые коммуникации обойдется вам примерно в 150 000 руб. К нему будет необходимо подключить электричество, если изначально оно отсутствует.

Помимо этого, необходимо получить разрешение городских властей на открытие такого бизнеса, что тоже занимает немалое количество времени и финансовых вложений. Конкуренция в этом бизнесе довольно высокая. Но так кажется на первый взгляд.

Точек с восточной кухней действительно много, однако тех, кто предлагает реально вкусную пищу по адекватным ценам найти очень сложно. Вы можете занять эту нишу и быть на первом месте.

Организационный план и его нюансы

Для начала бизнеса вам естественно понадобится оформить пакет документации и зарегистрироваться в налоговой инспекции. Вы можете открыть ИП и выбрать оптимальную форму налогообложения. Индивидуальным предпринимателям разрешено торговать продуктами питания. Однако стоит отметить, что для реализации алкогольных товаров вам потребуются дополнительные разрешения и сертификаты.

Какие документы должны быть у вас на руках при старте проекта:

  • Разрешение на ведение бизнеса. Оно оформляется городскими властями;
  • Разрешение на открытие точки с продуктами питания. Здесь выдается разрешение на санитарные вопросы. Проверка осуществляется Роспотребнадзором;
  • Свидетельство открытия ИП;
  • Договор аренды помещения или документы на право собственности;
  • Сертификаты на реализацию продукции;
  • Договоры на проведение дезинфекции и дератизации помещения;
  • Договор на обслуживание коммуникационных систем;
  • Медицинская книжка и личные данные о каждом сотруднике.

Выбор месторасположения объекта

Итак, помещение должно иметь все необходимые коммуникации. Однако для рентабельности проекта важно еще правильно подобрать месторасположение. Какое место будет оптимальным?

  • Центр города, если есть остановки общественного транспорта и постоянный поток людей. Это может быть центральная улица или площадь, где как в будние, так и в выходные дни большое скопление людей;
  • В непосредственной близости от парков, университетов и офисных помещений. То есть там, где есть люди, которые находятся в одном районе в течение всего дня и имеют потребность перекусить;
  • В пределах рынков и парков.

Если месторасположение выбрано верно, то при качественной продукции ваша прибыль начнет расти практически в день открытия. Один клиент, попробовав вашу продукцию обязательно порекомендует другому человеку. Таким образом вы в кратчайшие сроки сможете обзавестись постоянными клиентами.

Однако и помещение должно отвечать некоторым требованиям. Его площадь должна составлять не менее 10 кв. м. Там обязательно должны быть проведены городские коммуникации. То есть наличие воды, электричества и кондиционера.

Важно позаботиться об утеплении стен, так как если там не проведено централизованное отопление, то в зимний период там будет очень холодно и сыро.

В итоге персонал просто откажется работать в таких условиях и начнется постоянная текучка кадров и нехватка рук, что может привести к потере постоянных клиентов и снижению уровня прибыли.

Поиск и налаживание контактов с поставщиками

Это важный аспект деятельности. Вам постоянно будут нужны ингредиенты для изготовления продуктов питания и важно, чтобы они были всегда свежими, а доставка проводилась точно в намеченные сроки. Так вы сможете избежать сбоев в работе.

В каждом городе есть продуктовые базы, которые занимаются поставкой продукции в местные кафе и рестораны на условиях оптовых цен. Выберите для себя несколько оптимальных вариантов для постоянного сотрудничества.

В таком случае при возникновении проблем у одного человека, вы быстро сможете заказать необходимую продукцию у другого.

Если поставщик, с которым вы сотрудничали постоянно резко увеличит цены или уйдет с рынка, то вы сможете быстро наладить доставку с другим.

В противном случае для поиска нового человека уйдет время, которое может обернуться для вас потерей постоянных клиентов и простоем в торговле, что недопустимо в этом бизнесе.

Рекомендуется закупать продукты часто, но маленькими партиями. Так вы сможете постоянно работать на кухне со свежими продуктами питания.

Интересные материалы:

Как начать бизнес на производстве и продаже готовых салатов?

Как составить бизнес план открытия пиццерии с нуля?

Как открыть производство пищевого желатина?

Производственный план: поиск сотрудников

Для постоянного изготовления шаурмы понадобится минимальное количество сотрудников. Главным человеком в этом бизнесе является повар. Важно, чтобы он умел вкусно приготовить блюда и не экономил на составе и ингредиентах. Если же вы хорошо готовите и готовы начать бизнес с минимумом вложений, то можете на первых порах выступать поваров и самостоятельно готовить блюда.

Так вы наработаете первых постоянных клиентов, увидите примерный доход и его рост и сможете нанять человека, зная все нюансы ведения этого проекта. Искать необходимо грамотного и опытного повара, который имеет опыт именно в приготовлении шаурмы.

У него в обязательном порядке должна быть санитарная карта, так как он будет контактировать с продуктами питания на кухне. Бухгалтерию вы можете вести самостоятельно.

Если же нюансов не знаете, то можно найти частного бухгалтера, который возьмется с вами сотрудничать на постоянной основе.

Основные требования, предъявляемые к сотрудникам:

  • Оформление медицинской книжки;
  • Опыт работы поваров;
  • Порядочность и честность;
  • Общительность и не конфликтность;
  • Приветливость и добропорядочность.

Именно такими качествами должен обладать повар, который непосредственно работает с людьми. Помните, важно не только вкусно приготовить, но и грамотно обслужить клиента. Необходимо улыбаться и спрашивать о мнении каждого клиента, чтобы иметь возможность своевременно исправлять собственные ошибки. Помните, клиент всегда прав и это правило не обсуждается.

Готовый бизнес-план палатки с шаурмой: важные аспекты выбора оборудования

Здесь именно тот случай, когда экономить нецелесообразно, так как от качества оборудования будет зависеть вкус приготовленных блюд. Для открытия ларька вам обязательно следует приобрести:

  • Гриль. Он может работать как от газа, так и от электричества;
  • Горелка;
  • Холодильник для хранения продукции и ингредиентов;
  • Кассовый аппарат для проведения расчетных операций с покупателями.

Для начала работы вы можете остановить свой выбор на оборудовании отечественных производителей, а со временем заменить его на более современное и многофункциональное.

Важно покупать только оригинальный продукт без подделок, так как большинство функций в них не работают или работают некорректно, что негативно скажется на приготовленных блюдах. В этом бизнесе есть риски.

В первую очередь они связаны с конкуренцией и неправильным выбором месторасположения.

Когда бизнес начнет приносить доход вы сможете заменить старое оборудование на современные устройства немецкого производства. Они положительно зарекомендовали себя. Себестоимость должна быть ниже реализации товаров. На сайте вы можете изучить образец бизнес-плана открытия шаурмы с расчетами и убедиться, что для открытия вам понадобится минимум вложений.

Маркетинговый план шаурмы

Маркетинг в данном случае состоит в рекламе качественной продукции. Если вы будете продавать вкусные блюда и при этом не пренебрегать пользой для организма, то вскоре у вас появится множество постоянных клиентов. В таком случае финансовый план и расходы быстро окупятся и бизнес начнет приносить реальные деньги и удовольствие.

Источник: https://namillion.com/biznes-plan-otkrytiya-shaurmy.html

Договор аренды киоска

Источник: http://sovetnik36.ru/dogovor-arendy-kioska-shaurmy/

Компания права
Добавить комментарий